季節のご案内

アマン京都では、四季折々の旬の食材で仕立てた期間限定メニューや季節ごとのさまざまなプランを
ご用意しております。 水や緑豊かな森の庭で自然と一体となり、ごゆっくりとお食事や
お茶のひとときをご堪能ください。また、大切な方へのギフトや手土産として、
あるいはご自宅でもお楽しみいただけるアイテムも取り揃えております。

7月1日 - 9月30日

マスクメロンのかき氷

国産マスクメロンを丸々ひと玉贅沢に使ったマスクメロンのかき氷。メロン果汁100%のジュースを凍らせ削った氷は、シャクシャクとした食感でメロンを丸ごと頬張ったかのような芳醇な香りとジューシーな甘さが口いっぱいに広がります。

7月1日 - 8月31日

京都の果物と夏野菜のアフタヌーンティー

涼を感じる森の庭で、京都産のメロンや無農薬バナナなどの果物や賀茂なすや万願寺とうがらしなど、夏の京都を代表する野菜を味わう京都の果物と夏野菜のアフタヌーンティーはいかがでしょう。20種類以上の紅茶やコーヒーとともに優雅な昼下がりをご堪能いただけます。

8月1日より(ご予約受付中)

上賀茂野菜のサブレ

京都・上賀茂の山間にある地元の農家で採れた4種の野菜を使った上賀茂野菜のサブレ。野菜の自然の風味を最大限に生かし、工夫を凝らしながら丁寧に焼き上げたサブレは、甘さ控えめでほんのり塩気があり、シャンパンやワインなどのお酒にもぴったりです。

5月1日 - 7月31日

庭パフェ

密やかな森の庭に見立てた芸術品を思わせる庭パフェ。京都・宇治の標高368mの茶園で育ったオーガニック抹茶と、香り高い京都産ほうじ茶をさまざまにアレンジし、苔や石などアマン京都の森の庭のエレメントに見立て、五感で味わうパフェに仕上げました。オーガニック抹茶のパウンドケーキのお土産付きです。

5月1日 - 7月31日

オーガニック抹茶のパウンドケーキ

鮮やかな緑が目を引く苔のような見た目が愛らしい、宇治のオーガニック抹茶をふんだんに使用したオーガニック抹茶のパウンドケーキは遠方の方への贈り物にもおすすめです。

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