4月30日まで

可憐な桜をかたどった桜鯛のブランダードや、筍の西京漬けのカダイフフリットなどの春の趣あふれる上品なセイボリーから、粒あんとマスカルポーネを包んだ桜餅や不知火のシュークリーム、香り高い玉露のロールケーキなど、春らしさを詰め込みました。

5月1日‐ 6月30日

初夏の彩り豊かなアフタヌーンティー。雨あがりの紫陽花に見立てた紫のグラデーションが美しいスイーツをはじめ、新茶の清々しさを閉じ込めたスイーツから、空豆のフムスタルトやトマトのコンポートと水牛モッツァレラチーズのムースを重ねたセイボリーまで、初夏の情景を映しました。

フィナーレには、井筒八ッ橋本舗の生八ッ橋にブルーベリーや濃厚なドゥーブルクリーム、クランブルなどを包み、お客さまの目の前で仕上げます。20種類のティーセレクションとともに、新緑がきらめく庭で豊かな午後の昼下がりをお楽しみください。