ダイニング

アマン京都にはふたつのダイニングがあります。緑が美しい森の庭を一望する「ザ・リビング パビリオン by アマン」では、「Land to Table」をコンセプトに京都近郊の食材を基調とする料理ご堪能いただけます。また、荘厳な石門の外側に位置する日本料理「鷹庵」では、総料理長おまかせのテイスティングメニューで日本文化の本質に触れるひとときをお楽しみいただけます。ご宿泊以外のお客さまにもご利用いただけます。

Featured dining experience

アフタヌーンティー

2段の重箱仕立てのアマン京都のアフタヌーンティーは、季節ごとに彩りを変え、四季折々の趣をお楽しみいただけます。1段目には総料理長の鳥居健太郎が季節のプレミアム食材で仕立てる上品な大人の味わいのセーボリー、そして2段目にはエグゼクティブペストリーシェフ松尾浩幸が、ひとつひとつ丁寧に仕上げる和菓子に見立てたスイーツが並び、20種類以上のティーセレクションとともにご堪能いただけます。フィナーレには、ワゴンでお団子を焼いたり、京抹茶を目の前でお点ていたします。庭を眺めながら、優雅な昼下がりのひとときを。