Sotto una sola luna
Lascia che Aman, insieme ai corpi celesti sopra di te, ti guidi nel viaggio verso casa in queste festività.
Arva ad Amanpuri
Arva ad Amanpuri
Aperto agli ospiti e ai non residenti, Arva at Amanpuri celebra la cucina del raccolto, presentando una cucina italiana stagionale e sostenibile. Con ingredienti freschi e biologici alla base, il menu si evolve durante l'anno, offrendo versioni raffinate di classici senza tempo e piatti creativi ispirati al luogo in cui si trovano.
Sapori del raccolto
Arva, il cui nome significa 'terra coltivata', si ispira alla tradizione italiana, creando piatti semplici ma ricchi di sapore utilizzando ingredienti genuini, locali e di stagione. Dalla pasta fresca al risotto, fino ai sostanziosi piatti da condividere, Arva ad Amanpuri offre un'esperienza culinaria raffinata, classica e accogliente, curata in ogni dettaglio.
Radici comunitarie
Arva seleziona ingredienti freschi e biologici provenienti dalla comunità locale, tra cui il pescato del giorno dai pescatori di Bangtao, pollo e uova allevati all'aperto da Phang Nga e frutta e verdura tropicale dai mercati della Phuket Old Town.
Orari di apertura e informazioni
- Pranzo: dalle 12:00 alle 16:00
- Cena: 18:00 - 23:00
Masterclass di pasta e risotto
Partecipate alla nostra Masterclass su pasta e risotto, guidata da un esperto chef italiano, e imparate a creare pasta e risotti cremosi da zero. Imparate a selezionare gli ingredienti, a impastare la pasta, a ottenere la consistenza perfetta del risotto e ad abbinare i formati di pasta alle salse per ottenere piatti equilibrati e saporiti.
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