アマノイ、ベトナム
ヌイチュア国立公園とユネスコの生物圏保護区に囲まれた、緑豊かなベトナムの海岸線を望む場所に、アマノイは佇んでいます。ここはヴィンヒー湾を見下ろす自然の楽園です。
おまかせ懐石 by 鷹庵
おまかせ懐石で日本料理の美学に浸る
2024年3月31日まで
日本料理「鷹庵」は、本阿弥光悦という稀代の芸術家ゆかりの鷹峯において、日本文化の本質に触れていただくひとときをお届けいたします。金沢にあるミシュラン2つ星料亭の主人であり、鷹庵 総料理長の高木慎一朗が率いるチームは、「二十四節気」という考えのもと、ひとつの旬の食材のなかの「走り」「盛り」「名残」といった季節の移ろいにこだわります。その日の最良の厳選食材で仕立てる総料理長のおまかせ懐石をご堪能ください。一品一品の料理の個性に合う、ソムリエ厳選のワインや日本酒のペアリングもおすすめです。
- ザ・リビング パビリオン by アマンにて京箱朝食またはウエスタンブレックファスト
- 日本料理 鷹庵にておまかせ懐石料理ご夕食
京都 平井牛コースをご希望の際は、前日までにお知らせください。（除外日：11月8日～12月30日、1月4日～1月31日）
11月8日から1月下旬までは「活ズワイガニコース」のご用意もございます。詳しくはお問い合わせください。
- Daily breakfast at The Living Pavilion by Aman
- Access to hot-spring onsen bathing facilities fed by mineral-rich waters
- Guided tour of Aman Kyoto's secret garden
- Daily Japanese style afternoon tea ”Kanmi” with Japanese tea selection including Matcha green tea
- Evening aperitif with complimentary beer, wine, champagne, and more, accompanied by small snacks
- Complimentary soft drink selection available at The Living Pavilion by Aman throughout the day
本キャンペーンは新規のご予約に対してのみ適用され、空き状況によってはご利用になれず、明記されている場合を除き他のキャンペーンと併用することはできません。キャンセルとお支払いは本リゾートの通常の利用規約に準じます。