Fino al 31 marzo 2026
Il Taka-an a Takamine offre un viaggio nel cuore della cultura giapponese. Sotto la guida di Shinichiro Takagi, proprietario di un due stelle Michelin a Kanazawa ed executive chef del Taka-an, il team culinario si ispira al concetto dei "24 termini solari" cercando di onorare al massimo le sfumature delle stagioni che cambiano. Concediti la più raffinata cucina Omakase Kaiseki, sapientemente preparata con freschissimi prodotti di giornata. Per un'esperienza culinaria davvero armoniosa, affidati al sommelier del Taka-an, che saprà scegliere i vini e i sake capaci di esaltare i sapori unici di ogni piatto.
*La granceola artica Kaiseki sarà disponibile dall'8 novembre al 31 gennaio (esclusi i giorni dal 28 dicembre al 5 gennaio) a un costo aggiuntivo. Contatta l'ufficio prenotazioni per ulteriori informazioni.
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