Una noche en Taka-an

Sumérjase en el arte de la cocina japonesa con cenas omakase diarias

Bajo la dirección de Shinichiro Takagi, propietario de un restaurante con dos estrellas Michelin en Kanazawa, y su chef ejecutivo, Taka-an se inspira en el concepto de los "24 términos solares" y pone especial énfasis en destacar los matices de los cambios de estación. Ideal para quienes buscan una inmersión total en la cultura culinaria japonesa, esta propuesta incluye una excelente cena Omakase Kaiseki todas las noches, junto con el desayuno diario y el té de la tarde. 

Taka An pavilion at dusk, black timber structure with glowing windows framed by climbing ivy, Aman Kyoto resort. Taka-an private dining room at Aman Kyoto resort, with shoji screens framing garden views and a minimalist table setting.

Hasta el 31 de marzo de 2026

Incluye:

  • Cena diaria de omakase en Taka-An

 

*El kaiseki de cangrejo de las nieves estará disponible del 8 de noviembre al 31 de enero (excepto del 28 de diciembre al 5 de enero) con un cargo adicional. Póngase en contacto con el equipo de reservas para obtener más información.