Une soirée à Taka-an

Plongez dans l'art de la cuisine japonaise grâce aux repas omakase quotidiens.

Sous la direction de Shinichiro Takagi, propriétaire d'un restaurant deux étoiles Michelin à Kanazawa, et de son chef, Taka-an s'inspire du concept des « 24 périodes solaires », en mettant l'accent sur la célébration des nuances que nous offrent les changements de saison. Idéale pour ceux qui souhaitent une immersion complète dans la culture culinaire japonaise, cette offre comprend un dîner Omakase Kaiseki tous les soirs, ainsi que le petit-déjeuner et un thé dans l'après-midi tous les jours. 

Pavillon noir moderne aux murs de pierre à Aman Kyoto, entouré de végétation verdoyante. Taka-an private dining room at Aman Kyoto resort, with wooden shutters framing garden views and a dining table set for two.

Jusqu'au 31 mars 2026

Services inclus :

  • Dîner omakase quotidien au Taka-An

 

* Le Crabe des neiges façon kaiseki sera disponible du 8 novembre au 31 janvier (sauf du 28 décembre au 5 janvier) moyennant un supplément. Contactez l'équipe des réservations pour plus d'informations.