秋のガーデンテラスBBQ

澄みわたる秋風に包まれながら楽しむコース仕立てのバーベキューランチ。脂の乗った渥美プレミアムラスサーモンのシーザーサラダにはじまり、テラスに備えたグリルでは、専属シェフが旬の茸や彩り豊かな秋野菜、ぷりっと弾けるエビを熱々のオリーブオイルで香り高く仕上げたアヒージョとしてご用意します。じっくりと焼き上げた黒豚のサルシッチャ、香ばしく焼いたバンズにプルドポークを挟んだサンド、カリッと揚げた黄金色のフレンチフライも合わせてお楽しみいただけます。

メインディッシュには、絶妙な火加減で焼き上げた黒毛和牛サーロイン。とろけるような舌触りと芳醇な旨み、噛むたびにあふれるジューシーな肉の味わいを、爽やかなチミチュリソースでお召し上がりください。デザートには、ほのかな塩味がアクセントのミルクアイスクリームと、芳ばしくキャラメリゼした焼きパイナップルをどうぞ。秋色に染まりはじめる開放的なテラスで、自然とゆるやかに溶け合いながら食体験をご堪能ください。