Barbacoa en la terraza del jardín

Disfrute de un almuerzo de barbacoa en la tranquila terraza del jardín del hotel, acompañado de la suave brisa otoñal. 
Comience con una ensalada César, seguida de setas y verduras de temporada, gambas al ajillo , salchichón de cerdo negro con salsa romesco y un sándwich de cerdo desmenuzado con patatas fritas. El plato principal es un solomillo de Wagyu japonés con salsa chimichurri picante y ligeramente especiada. De postre, disfrute de una piña caramelizada a la parrilla con helado de leche y un toque de sal.