Pruebe el incomparable arte de la hospitalidad japonesa en Taka-An, donde el talentoso chef de Aman presenta una experiencia gastronómica omakase (menú fijo). O saboree la cocina occidental y local en el acogedor Living Pavilion, con sus interiores calentados por chimenea y su impresionante terraza con jardín.
The Living Pavilion by Aman ofrece asientos prioritarios a los huéspedes del hotel. Debido a que el número de asientos es limitado, los visitantes deben realizar su reserva con anticipación. Las reservas se pueden realizar en línea o poniéndose en contacto con el equipo de Aman Kyoto.
Correo electrónico [email protected] Teléfono +81 50-3188-1303
Con más de 20 tipos de té diferentes disponibles en The Living Pavilion by Aman, ya tiene muchas opciones incluso antes de recibir su lujosa variedad de delicias dulces y saladas diseñadas para adaptarse a cada temporada. Esto incluye un giro de la confitería tradicional japonesa y occidental, así como ingeniosos dulces elaborados con ingredientes occidentales para que se parezcan a las delicias japonesas. El matcha recién preparado es siempre el toque final.
Indulge in nightly complimentary evening aperitifs, with a choice ranging from Champagne and wine to sparkling sake. An array of snacks is also offered, meticulously crafted by Executive Chef Tatsuya Ozawa using locally sourced ingredients.
Savour the elegant creations of Executive Pastry Chef Hiroyuki Matsuo every afternoon. A seamless blend of Japanese flavours with a hint of sweetness, traditional kanmi are served alongside freshly brewed Kyoto bancha and matcha tea for an uplifting afternoon treat.
Kickstart the morning with a nourishing Japanese breakfast. This healthy and long-lived diet includes fermented foods like pickles and miso soup, along with a wide array of proteins, vitamins, minerals, and fibre. Small dishes, including sashimi and obanzai, are elegantly presented in a wooden box while for the main course, a choice of Kuroge Wagyu beef or grilled fish is served with clay pot rice or soymilk porridge made with soy milk from Toyoukeya.
Suscríbase para recibir las últimas noticias gastronómicas, eventos y menús de Aman Kyoto.
