Experiencias gastronómicas en Aman Kyoto

Cada tarde, los huéspedes del hotel están invitados a degustar un cuenco de matcha de primera calidad acompañado de dulces de temporada. Si lo solicita, se puede organizar una experiencia práctica que aprenda a preparar matcha. 

Disfrute de aperitivos gratuitos todas las noches, con una selección que va desde champán y vino hasta sake espumoso. También se ofrece una variedad de aperitivos, elaborados meticulosamente por el Director de Operaciones Culinarias y de Alimentos y Bebidas Tatsuya Ozawa con ingredientes de origen local.

Empieza la mañana con un nutritivo desayuno japonés. Esta dieta saludable y duradera incluye alimentos fermentados como encurtidos y sopa de miso, junto con una amplia variedad de proteínas, vitaminas, minerales y fibra. Los platos pequeños, que incluyen sashimi y obanzai, se presentan elegantemente en una caja de madera, mientras que, como plato principal, se sirve una selección de carne de vacuno Kuroge Wagyu o pescado a la parrilla con arroz en cazuela de barro o gachas de leche de soja hechas con leche de soja de Toyoukeya.