Buabok

スパイス香る芳醇な風味

芳醇でなめらかなカレー、新鮮なサラダ、絶妙な味のバランスが食欲をそそるパッドタイなど、Buabokでは本格的なタイ南部の料理をご用意しています。その日仕入れたばかりの新鮮な食材、水揚げされたばかりの魚、アマンプリの庭園で採れた自家栽培のハーブや野菜をふんだんに使用した贅沢な味わいをお楽しみください。 

タイ南部の味 

Buabokでは、タイの定番料理に加え、アンダマン海で水揚げされた新鮮な魚を使用した海鮮料理、スパイシーなカレー、レモングラスの風味を効かせたピリ辛のトムヤムクン、キンマの葉とサクサクのソフトシェルクラブが入ったグリーンマンゴーサラダなど、タイ南部の料理をお楽しみいただけます。