Descubra Aman en...
Amanoi, que se extiende a lo largo de un espectacular tramo de la costa de Vietnam, es un paraíso natural con vistas a la bahía de Vinh Hy. El resort está rodeado por el exuberante verdor del Parque Nacional Nui Chua, declarado Reserva de la Biosfera de la UNESCO.
El restaurante principal de Amanpuri ofrece a huéspedes y no residentes una auténtica experiencia gastronómica tailandesa basada en la pasión de toda una vida y la experiencia culinaria del chef ejecutivo. Todas las mañanas se sirven desayunos clásicos internacionales y de inspiración tailandesa junto a la piscina.
La carta de Buabok contiene platos de curry suaves y aromáticos, ensaladas frescas y pad thai perfectamente equilibrado, una gran muestra de lo mejor de la cocina del sur de Tailandia. Se utilizan productos frescos, capturas del día de los barcos de pesca locales y hierbas y verduras de los huertos de Amanpuri.
Junto con platos tailandeses muy conocidos, la carta de Buabok presenta la cultura culinaria propia del sur de Tailandia, con pescado fresco del mar de Andamán, curry picante, sopas picantes de tom yam con toques de lemongrass y aromáticas ensaladas de mango verde con hojas de betel y cangrejo de caparazón blando.
Featured new experience
Embark on a culinary journey through Southern Thai cuisine with our Thai Cooking Masterclass. Learn the art of cooking with fresh, homegrown ingredients, as you manually grind red curry paste and prepare coconuts and fruits to develop exquisite dishes. This class is a tribute to the rich heritage of Thai cooking, where every element is handcrafted to create an authentic experience.
Buabok is open to Aman guests and non-residents (subject to availability)
Desayuno 6:30-11.00
Cena 18:00-23:00
Teléfono: +66 76 324 333
Correo electrónico: [email protected]
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