主厨发办体验

匠心甄选 

Nama 餐厅内部的日式桧木吧台质感十足，仅设七席座位，可作为私人品鉴用餐区。每日菜品均采用当天清晨在东京丰洲市场新鲜采购的优质食材匠心烹制。所有食材均按超高标准采购，注重新鲜度、品质以及是否适合呈现当季风味，从而为宾客带来每次都让人眼前一亮的精致用餐体验。 

感官盛宴

宾客将在主厨发办柜台收获如同观看戏剧演出的惊喜用餐体验。主厨以激情与巧思制作一系列摆盘精致、风味上佳的餐点，食客则可观赏融合传统与创新的烹饪过程，品尝色彩缤纷、口感出众的食物，踏上挑逗五感之旅。