ひとつの月の下で
このフェスティブ シーズンは、アマンと頭上の星々が、大切な場所へと向かう旅路を導きます。
アマノイにある3つのレストランは、崖の上にあるレストランから海岸沿いにあるビーチクラブまで、それぞれ異なる雰囲気をお楽しみいただけます。新鮮なハーブを使った絶品のベトナム料理や、洗練された各国料理をお楽しみいただけます。壮大な景色を望む屋外でのプライベートダイニングもご利用いただけます。



丘の頂上にあるレストランでは、ベトナム料理の香り豊かな味わいを終日お楽しみいただけます。季節の市場の食材や地元の漁船から毎日届く魚介類を最大限に活用したメニューを取り揃えており、柱が並ぶエアコン完備の店内からは、ドラマチックな海岸線を一望できるテラスへと続いています。
黄金色の砂浜のそば、海から歩いてすぐのビーチ クラブは、巨大な花崗岩の岩に囲まれ、日陰のあるダイニング エリアとプールを見渡せるデッキがあります。ランチタイムに営業しているほか、終日プールサイドでのドリンクや軽食も提供しており、新鮮な魚のグリル料理が名物です。
セントラル パビリオンの軒下からヌイ チュア国立公園を見渡すバーは、ベトナムの伝統的な茶室からデザインインスピレーションを得た、リラックスできる雰囲気です。壁には地元のアートや写真が飾られ、遠くの山々の景色が望めるこのバーは、革張りのアームチェアに腰を下ろしてハウスカクテルを味わうのに快適で瞑想的な空間です。
レストランはアマンにご宿泊のお客さまのみご利用いただけます。
電話番号: +84 259 353 5777
メールアドレス: [email protected]