Amanoi에서의 식사

비치 클럽에서는 월요일부터 금요일 저녁마다 Amanpuri의 나마 레스토랑 셰프 냇이 순수함, 제철 식재료, 그리고 자연의 풍미에 대한 존중을 바탕으로 한 일본 요리를 선보입니다. 나마의 간결함과 정교함이라는 철학에 뿌리를 둔 그의 요리 하나하나는 오랜 전통 기법을 반영하여 우아한 해안가 분위기 속에서 Amanoi 투숙객들을 위해 세심하게 재해석되었습니다. 

Amanpuri 부아복 레스토랑의 초청 셰프들이 빈히 만 해안에서 개최하는 특별한 태국 요리 주간에 전통 태국 요리의 생동감 넘치는 균형과 깊이를 보여주는 대표 요리를 선보입니다.

매주 토요일 비치 클럽 레스토랑에서 아름다운 바다를 배경으로 바비큐 저녁 식사를 즐겨보세요. 편안하면서도 세련된 분위기의 모래사장 위에서 정성껏 준비한 해산물과 그릴 요리를 맛보실 수 있습니다.

유럽, 미주, 아시아에서 20년 가까이 쌓아온 풍부한 경험을 바탕으로 세련된 요리 철학을 선보이는 총괄 셰프 레이날도 델루나(레이)가 이끄는 스페인 나이트는 매주 월요일부터 금요일 저녁마다 스페인의 생동감 넘치는 풍미를 베트남에 선사합니다. 제철 현지 식재료를 활용하여 현대적 해석을 가미한 전통 레시피를 선보이는 레이 셰프는 스페인 미식의 정수를 담아 강렬한 풍미를 기념하는 몰입도 높은 다이닝 경험을 선사합니다.

거대한 화강암 바위로 둘러싸인 록 스튜디오에서 베트남 전통 요리를 맛보고 베트남의 풍미를 직접 경험하세요. 퍼 보(소고기 국수)와 고이 꾸온(라이스 페이퍼 롤) 등 원하시는 요리 세 가지를 선택하세요. 수업 후에는 이 근사한 장소에서 요리를 맛볼 수 있습니다.
 

근처의 숨겨진 장소로 떠나 정통 참족 다이닝 경험을 즐겨보세요. 자연 속에서 현지 별미의 향연을 느껴보세요. 신비로운 정글에서 존경받는 참족 마스터가 거행하는 희귀한 축복 의식으로 잊지 못할 저녁을 마무리해 보세요. 

Amanoi에서 차로 단 10분 거리에 있는 매력적인 해안 마을 타이안에 위치한 바 하이의 집에서 식사를 즐겨보세요. 바 하이와 그녀의 남편이 직접 대접하는 이 따뜻하고 정겨운 가정식 베트남 저녁 식사는 현지 마을의 정겨운 삶을 엿볼 수 있는 기회를 제공합니다.