Séjours avec Aman
De nouveaux paysages se dévoilent au fil des séjours itinérants d'Aman.
Le Restaurant
Perché juste au-dessus du foyer central d'Amanzoe, le restaurant offre des vues panoramiques sur le golfe Argolique et propose un menu ancré dans la riche tradition culinaire de la Grèce. Ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner et le dîner, il met à l'honneur les ingrédients de saison et d'origine locale, notamment les légumes du jardin, les fruits de mer de la mer Égée et les viandes élevées en pâturage.
Les repas sont servis sur des terrasses ouvertes, dans des cours ombragées ou dans des espaces intérieurs frais et raffinés, chaque décor étant conçu pour honorer le paysage environnant.
Ancré dans la tradition
Le restaurant commence chaque journée par un petit-déjeuner fidèle à son cœur du Péloponnèse. Les plats à la carte s'inspirent des ingrédients locaux, tandis que les pâtisseries maison, les fruits frais et les options légères et nutritives sont rehaussés d'un caractère grec. Les plats les plus appréciés sont les kagianas (une spécialité locale à base d'œufs, de feta et de tomates) et les œufs au plat avec du staka (beurre).
Le calme de la mer
Situé au-dessus de la piscine centrale réfléchissante du complexe, le restaurant offre une vue aux senteurs de thym sur le bleu de la mer Égée. Un rythme détendu accompagne ce cadre impressionnant, invitant les clients à ralentir et à savourer chaque repas avec leurs proches.
Heures d'ouverture
Introduction : 7 h 00 – 11 h 00
Dîner : 19 h 00 – 22 h 30
Nous contacter
Téléphone : +30 275 4772 888
E-mail : [email protected]