Le Bar

Amanzoe, Dining

Situé au cœur d'Amanzoe et encadré par d'élégantes colonnades, le Bar invite les clients à s'asseoir et à se détendre du jour à la nuit. Un bar à 360 degrés est le point d'ancrage de l'espace, où des portes coulissantes en verre offrent une vue panoramique sur le Péloponnèse et l'île voisine de Spetses.

Des collations légères et des cocktails élaborés par des experts sont servis toute la journée, accompagnés d'un piano live le vendredi et du doux son d'un saxophone le dimanche. Que ce soit pour un apéritif avant le dîner ou pour un digestif après le dîner, le Bar est le lieu de rencontre intime de l'hôtel, se fondant sans effort entre l'intérieur et l'extérieur. 

Amanzoe, Dining Amanzoe, Dining

Conçu par la nature 

Avec ses portes vitrées allant du sol au plafond et ses vues panoramiques, le bar estompe la frontière entre l'intérieur et l'extérieur, invitant les collines environnantes et la brise marine à faire partie de l'expérience. Au coucher du soleil, la terrasse s'anime à la lueur du foyer et des sessions de musique live qui rassemblent les invités sous un ciel ouvert. 

Au-delà du verre  

Des cocktails signature aux vins locaux, chaque verre raconte l'histoire des environs de l'Amanzoe, des vignobles grecs historiques aux producteurs familiaux. Les liqueurs locales, du Masticha et de l'Ouzo au Tsikoudia, ancrent le menu dans la tradition, tandis que les créations personnalisées invitent à la découverte. Qu'il s'agisse de goûter des étiquettes rares ou d'expérimenter des infusions saisonnières, les clients sont guidés par les connaissances approfondies des mixologues du Bar, accompagnés par une hospitalité chaleureuse.  

Une plaque tournante dynamique  

Au cœur de l'Amanzoe, le Bar est conçu pour des moments de connexion, autour d'un comptoir circulaire. Des soirées musicales régulières, avec piano (le vendredi) et saxophone (le dimanche), sont accompagnées de dégustations de vins gratuites (le mercredi), offrant l'occasion d'échanger avec des personnes partageant les mêmes idées autour de boissons uniques. 

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