Il Ristorante

Main dining venue at Amanzoe resort with stone fireplace, wooden chairs, and floor-to-ceiling windows overlooking the Peloponnese.

Arroccato sopra il focolare centrale dell'Amanzoe, il ristorante offre una vista panoramica sul Golfo Argolico e un menu che affonda le sue radici nella ricca tradizione culinaria greca. Aperto tutti i giorni per colazione e cena, celebra gli ingredienti stagionali di provenienza locale, tra cui verdure dell'orto, frutti di mare dell'Egeo e carni allevate al pascolo.  

Cena su terrazze aperte e cortili ombreggiati o all'interno di spazi interni freschi e raffinati, ogni ambiente è stato progettato per onorare il paesaggio circostante. 

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Amanzoe's main dining venue with classical columns and olive grove views at this Greek resort. Tavolo per due presso il ristorante principale di Amanzoe, con vista sui cipressi e sul paesaggio della Grecia.

Radicati nella tradizione 

Il Ristorante apre ogni giornata con una colazione autentica, ispirata al cuore del Peloponneso. I piatti à la carte valorizzano ingredienti locali, mentre dolci fatti in casa, frutta fresca e proposte leggere e nutrienti sono arricchiti da un carattere tipicamente greco. Tra le specialità, il Kagianas (ricetta locale a base di uova, feta e pomodoro) e le uova fritte con staka (burro). 

La calma del mare

Situato sopra la piscina centrale riflettente del resort, il Ristorante offre una vista profumata di timo sul blu del Mar Egeo. Un ritmo rilassato accompagna questa cornice mozzafiato, che invita gli ospiti a prendersela comoda e a gustare ogni pasto con i propri cari. 

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