安缦诺怡的精彩体验

Jazz duo, Metronome are one of Saigon’s most notable jazz ensembles, bringing together a refined blend of classic and contemporary influences. Pianist Nhat Nguyen and vocalist Tra My deliver an expressive repertoire spanning ragtime, blues, bebop and modern jazz, creating a vibrant sound that elevates the evening ambiance at Amanoi’s Bar.

Numthip Puntha is an experienced wellness practitioner with a background in physiotherapy and extensive training in holistic healing. Blending science with traditional techniques, she focuses on restoring balance between body, mind and spirit. Her treatments include Tibetan sound healing, reiki, Chi Nei Tsang and therapeutic massage techniques, such as vacuum cupping and lymphatic drainage, each designed to promote deep relaxation, energy flow and overall wellbeing.

西班牙之夜，由行政总厨 Reynaldo Deluna (Rey) 主理——他深耕欧洲、美洲与亚洲近二十载，以融贯东西的匠心烹饪风格，将西班牙的热情风味带到越南海岸。他将在活动中甄选本地时令食材，以现代手法演绎传统食谱，匠心打造沉浸式餐饮体验，致敬西班牙美食的奔放之魂。

每周六，相约海滨俱乐部餐厅，以壮阔海天为幕，共赴一场烧烤晚宴。精选海鲜与炙烤美馔，在一派闲适的旖旎沙滩之上，与所爱之人欣然共享。

届时，来自安缦璞瑞酒店 Bua Bok 餐厅的客座厨师将为您带来一场别开生面的泰国美食周，将世代传承的美食文化带到永熙湾畔，让您品味招牌菜肴，领略传统泰式风味的鲜活平衡与层次之美。

每周一至周五晚，海滨俱乐部诚邀来自安缦璞瑞 · Nama 餐厅的客座主厨 Nat 为宾客呈现日本料理。他的烹饪之道，以纯粹、应季与敬畏本味为魂。承袭 Nama 餐厅求简求精的烹饪之道，每一道菜都凝聚着古老技法的温度，在风光旖旎的优雅海滨，为安缦诺怡的宾客焕新演绎。 

不妨尝试一下占族陶器制作，这项拥有数百年历史的传统工艺至今仍在附近的宝竹村沿用。每一件陶器都由工匠手工塑形，然后用稻壳和稻草进行烧制。加入当地工匠的沉浸式工作坊，学习占族陶器的传统制作方法。  

参加私人烹饪课，探索越南风味：亲自动手，品味传统美食。您可以选择学习三道经典菜肴，热门之选包括越南牛肉河粉和越南春卷。课程结束后，您可以坐下来品尝亲手制作的美味佳肴。 

探索占族的悠久历史。这个古老的文明曾经塑造了越南南部海岸的风貌。旅程开始之初，导游会带领大家游览占族博物馆，随后前往建于 13 世纪的 Po Klong Garai 占婆塔，欣赏这些保存完好的建筑带来的震撼景观。