Sự kiện

Thưởng thức hương vị đặc sắc của ẩm thực Tây Ban Nha cùng Bếp trưởng Điều hành của Amanoi, Reynaldo Deluna (Rey) với gần hai thập kỷ kinh nghiệm tại châu Âu, châu Mỹ và châu Á. Đêm Ẩm Thực Tây Ban Nha tại Amanoi mang hương vị sống động sẽ diễn ra mỗi buổi tối từ thứ hai đến thứ sáu hàng tuần. Sử dụng nguyên liệu theo mùa và được tuyển chọn tại địa phương, Chef Rey mang đến những cách thể hiện hiện đại của các món ăn kinh điển, tôn vinh tinh hoa và hương vị đậm đà của ẩm thực Tây Ban Nha.

Mỗi tối thứ bảy, Beach Club mở ra không gian tiệc nướng barbecue bên bờ biển với đại dương làm phông nền ngoạn mục. Thực đơn bữa tối thịnh soạn mang đến hải sản tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng cùng các món nướng chế biến công phu, hòa quyện trong bầu không khí thư thái và tinh tế của bờ cát vàng.

Thưởng thức những món ăn đặc sắc, nơi sự cân bằng và chiều sâu hương vị truyền thống của xứ sở Chùa Vàng được thể hiện trọn vẹn trong Tuần lễ Ẩm thực Thái Lan do các đầu bếp khách mời từ Bua Bok – Amanpuri, mang di sản ẩm thực của nhiều thế hệ đến với bờ vịnh Vinh Hy.

Vào mỗi buổi tối từ thứ Hai đến thứ Sáu hàng tuần, nhà hàng Beach Club chào đón Bếp trưởng khách mời Nat từ nhà hàng Nama tại Amanpuri để mang đến hương vị ẩm thực Nhật Bản tinh khiết, tôn trọng mùa vụ và hương vị tự nhiên cho thực khách tại khu nghỉ dưỡng. Dựa trên triết lý của Nama về sự đơn giản và tính chính xác, mỗi món ăn thể hiện kỹ thuật lâu đời được tái hiện một cách tinh tế, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại Amanoi trong không gian vùng vịnh tuyệt đẹp. 

Những buổi tối tại quầy bar mở ra một không gian tràn ngập nhịp điệu Jazz nhẹ nhàng từ Kashemir Duo – bộ đôi piano và vocal đến từ Ukraine. Trình diễn năm đêm mỗi tuần đến cuối tháng Ba, cặp đôi sẽ mang đến một hành trình âm nhạc tinh tế, hòa quyện giai điệu Tây Ban Nha, Ý, Anh và Quốc tế, thư giãn mà vẫn đầy cảm hứng. Thưởng thức một ly cocktail, tận hưởng âm thanh xung quanh và để âm nhạc dẫn lối cho một buổi tối khó quên.

Khám phá nghệ thuật làm gốm Chăm, một nghề thủ công truyền thống hàng thế kỷ vẫn còn tồn tại ở làng Bàu Trúc, nơi mỗi sản phẩm đều được nặn thủ công và nung bằng trấu và rơm. Tham gia cùng một nghệ nhân địa phương trong lớp học làm gốm và học cách nặn gốm theo phong cách độc đáo của người Chăm.

Khám phá thêm về hương vị của món ăn Việt Nam trong lớp học thực hành nấu ăn: một buổi học thú vị về truyền thống ẩm thực của đất nước. Chọn ra ba món ăn yêu thích, bao gồm cả phở bò và gỏi cuốn và thưởng thức thành quả do chính tay bạn thực hiện ngay sau khi buổi học kết thúc.

Khám phá nền văn hóa lâu đời của người Chăm, những cư dân từng thống lĩnh vùng duyên hải Nam Trung Bộ Việt Nam. Hành trình bắt đầu mở ra cánh cửa về quá khứ với chuyến thăm Bảo tàng Chăm và tiếp đến là tháp Chăm - cụm tháp nằm trên ngọn đồi nhỏ. Tại đây, quý khách có thể chiêm ngưỡng quần thể kiến trúc ấn tượng và phóng tầm mắt ngắm nhìn khung cảnh toàn vùng từ độ cao lý tưởng.

Bắt đầu hành trình phục hồi bốn ngày được thiết kế để điều chỉnh lại nhịp sinh học tự nhiên của cơ thể và nâng cao chất lượng giấc ngủ. Thông qua sự kết hợp giữa thủy liệu pháp, trị liệu cơ thể chuyên sâu, vận động chánh niệm và thư giãn bằng âm thanh, chương trình giúp làm dịu hệ thần kinh và khôi phục trạng thái cân bằng toàn diện . Những thực hành nhẹ nhàng vào buổi sáng kết hợp cùng các nghi thức hỗ trợ giấc ngủ vào buổi tối, như trà thảo mộc, hương thơm thư giãn và hít thở chánh niệm, nhẹ nhàng đưa cơ thể vào trạng thái nghỉ ngơi sâu. Kết thúc chương trình với cảm giác tái tạo và cân bằng, mang những bí quyết để duy trì sự thư thái và an yên khi về nhà.

Tận hưởng một ngày tái tạo nhẹ nhàng tại Amanoi Spa, với những liệu trình thư giãn và liệu pháp chăm sóc giúp cơ thể và tâm trí tìm lại sự cân bằng. Từ hành trình thủy trị liệu phục hồi sinh lực, các liệu pháp chăm sóc cơ thể nuôi dưỡng, đến những liệu trình chăm sóc da chuyên sâu và trải nghiệm thư giãn, mỗi trị liệu diễn ra trong không gian an yên, để lại cảm giác hài hòa và tái tạo năng lượng. 

Được phát triển cùng Đại sứ Toàn cầu về Sức khỏe của Aman, Novak Djokovic, chương trình trải nghiệm chuyên sâu kéo dài ba ngày được thiết kế nhằm giúp cơ thể và tâm trí được tái thiết lập toàn diện. Thông qua sự kết hợp giữa vận động, chánh niệm và các liệu pháp phục hồi, chương trình nuôi dưỡng sự phát triển về thể chất, tinh thần và nội tâm, đồng thời thấu hiểu về triết lý luyện tập và chăm sóc sức khỏe đã góp phần vào thành công trong sự nghiệp của Djokovic.