Amanjena
Inspired by the rose-hued buildings of old Marrakech, palatial Amanjena is close to the fabled Red City, set in its own expanse of gardens and grand open spaces.
安缦珍纳内部设有摩洛哥餐厅,宾客可在此品尝到口味正宗的当地菜肴,还可品尝到安缦招牌意大利餐厅 Arva 烹饪的时令家常菜;池畔设有 Nama 餐厅,宾客可在此品尝到精致的日本料理。这些餐厅位于马拉喀什近郊,向度假村宾客和非住客开放,可在度假村内外许多情调满满的场所安排私人用餐体验。
餐厅在每天的傍晚时分供应晚餐,宾客在庭院中安享静谧的就餐环境;庭院中心位置设有烛光喷泉,并有当地乐人现场演奏音乐。菜单上的菜品融合了柏柏尔人的传统烹饪技艺与摩尔、安达卢西亚和中东风味,完美呈现摩洛哥的多元美食文化。餐厅还供应安缦招牌餐厅 Arva 菜单上的意大利菜品。
Nama 餐厅坐拥安缦珍纳静谧池景,以摆盘精致的寿司和刺身为主打菜品,向宾客展示受联合国教科文组织保护的日本和食文化。餐厅每天晚餐时段营业,中心位置设有炉端烧和寿司台,宾客可亲眼目睹厨师的烹饪技艺。每天都有海鲜从索维拉沿海新鲜直送上餐桌。
Restaurants are open to Aman guests and non-residents (subject to availability).
电话:+212 617 914 540
电子邮件:[email protected]