安缦珍纳·Arva 餐厅

烹饪大师

主厨 Francesco Balloo 曾在法国、英国、意大利和西班牙的三星级米其林餐厅掌勺，在这些欧洲知名餐厅积累了超过 15 年的管理经验。他出生于意大利托斯卡纳地区的圣斯特凡诺港，菜品以纯正地道的意大利烹饪传统与出神入化的国际烹饪技巧为特色。 

度假村的灵魂所在

Arva 餐厅掩映于绿树浓荫之间，户外座位可远眺波平如镜的中央泳池。室内空间兼具传统特色与现代优雅格调，通过手工瓷砖、摩洛哥灰泥墙与柔和灯光营造出温馨私密的用餐氛围。 

意大利邂逅摩洛哥

所用新鲜时令食材或采摘自酒店内部的有机菜园，或采购自本地供应商。您可品尝 Raviolo all’Astice（富有托斯卡纳海岸特色的精致手工意面），或 Agnello e Caponata（选用摩洛哥羊肉、意大利甜椒、茄子和刺山柑等食材的新颖创意菜肴）。每一道菜都传递着传统意大利烹饪特有的温暖与风味。