Scopri Aman in...
Situato sulla tranquilla costa settentrionale della penisola di Bodrum, Amanruya è un luogo intimo e accogliente che dispone di spazi ampi e garantisce molta privacy all'interno di grandi tende indipendenti con piscina privata.
Assapora gli autentici gusti locali nel ristorante marocchino di Amanjena, che serve anche piatti di Arva, l'esclusivo ristorante italiano di Aman, dove potrai trovare dolci e dessert stagionali, oppure deliziati con gli squisiti piatti giapponesi del Nama, a bordo piscina. Vicino a Marrakech, i nostri ristoranti sono aperti agli ospiti e ai non residenti; offrono anche la possibilità di organizzare esperienze culinarie private in una serie di luoghi suggestivi all'interno e all'esterno della proprietà.
Ogni sera i musicisti locali forniscono la colonna sonora della cena nel tranquillo cortile del ristorante, con al centro una fontana illuminata da candele. Le tradizioni culinarie berbere e le influenze moresche, andaluse e mediorientali si incontrano nel menu, un caleidoscopio di sapori fedele alla cucina melting-pot marocchina. Gli ospiti possono anche ordinare le pietanza del menu italiano dell'esclusivo ristorante Arva di Aman.
Affacciato sulla tranquilla piscina di Amanjena, il ristorante Nama celebra la cucina giapponese washoku, patrimonio UNESCO, con un menu incentrato su sushi e sashimi impiattati ad arte. Aperto tutti i giorni a cena, il ristorante si sviluppa intorno a una griglia robata (barbecue giapponese) e a un bancone del sushi, dove gli ospiti possono osservare gli chef in tutta la loro maestria. Ogni giorno arriva pesce fresco da Essaouira, sulla costa.
La Pool Terrace all'aperto di Amanjena si apre sotto una serie di graziosi archi, che proteggono dal calore del sole marocchino: un ambiente ideale per mangiare a qualunque ora. L'ampio menu comprende insalate, pasti leggeri e una selezione di carne e frutti di mare alla griglia.
Al riparo dal sole di mezzogiorno marocchino, goditi le migliori pizze di Marrakech. Magistralmente realizzate e appena sfornate nel nostro forno a legna all'interno dell'antico uliveto di Amanjena.
Un'atmosfera di disinvolta eleganza pervade il suggestivo Bar di Amanjena, con le sue caratteristiche colonne distintive e il soffitto alto. Qui il pluripremiato bartender di Aman miscela i liquori migliori con i frutti e le erbe del Marocco per creare straordinari cocktail d'autore. Inoltre condivide la sua maestria con gli ospiti offrendo lezioni di mixology private.
Restaurants are open to Aman guests and non-residents (subject to availability).
Telefono: +212 617 914 540
E-mail: [email protected]
