Sotto una sola luna
Lascia che Aman, insieme ai corpi celesti sopra di te, ti guidi nel viaggio verso casa in queste festività.
Nama ad Aman New York
Creato per farti vivere un'esperienza autentica
Dall'ingresso scolpito nella roccia ai soffitti ispirati a Frank Lloyd Wright, i toni scuri di Nama sono pensati per esaltare ogni piatto. I principi del wabi-sabi, che celebrano il concetto giapponese della bellezza dell'imperfezione, si riflettono nei dettagli raffinati delle stoviglie artigianali, mentre le nicchie incassate dedicate alle opere d'arte ("tokonoma") offrono affascinanti suggestioni visive.
Si prega di notare che i menu sono esempi e sono soggetti a modifiche.
Orari di apertura e informazioni
Pranzo
Dal lunedì al venerdì: dalle 12:00 alle 14:30
Sabato e domenica: chiuso
Cena
Tutti i giorni: dalle 17:30 alle 23:00
Omakase
Da martedì a sabato: 17:30 e 20:30
Domenica e lunedì: chiuso
Nama è attualmente aperto solo agli ospiti e agli Aman Club Founder.
Omakase
Tradotto come "lascio a te la scelta", l'omakase di Nama propone un menu di più portate scelto dallo chef Takuma Yonemaru, basato su ingredienti di stagione selezionati in giornata. Servito al bancone in legno di Hinoki giapponese da sette posti, il menu degustazione offre un'esperienza intima e personale accanto allo chef, che lavora con maestria per creare un pasto memorabile.
Eventi speciali
Nella cornice dello storico edificio Crown Building, all'angolo tra la Fifth Avenue e la 57a strada, Aman New York offre lo scenario più raffinato per ogni occasione. Dalle riunioni diurne all'intimità delle cene private e all'energia dei cocktail party, ogni evento è immerso nell'atmosfera di esclusività conferita dall'affascinante design, dall'unicità e dall'abbondanza di spazi che sono permeati da una speciale aura che isola gli ospiti dal trambusto urbano, pur trovandosi nel cuore di Midtown Manhattan.