Terrazza del giardino con tavoli da pranzo all'aperto presso Aman New York.
Sala da pranzo elegante presso Aman New York con tavoli rotondi, sedie bianche e vista sulla città attraverso ampie finestre.
Sala da pranzo dell'Aman New York con tavoli neri, sedie e elementi decorativi verdi.
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Arva ad Aman New York

Il ristorante Arva affonda le radici nel ricco patrimonio gastronomico dell'Italia e offre il connubio perfetto tra l'autentica cucina italiana e la vibrante atmosfera del centro di Manhattan. Il menu si ispira alla "cucina del racconto", in cui i migliori ingredienti freschi della stagione vengono attentamente selezionati e trasformati in piatti classici dai sapori genuini e avvolgenti.

Arva è attualmente aperto solo agli ospiti dell'hotel e agli Aman Club Founder. 

Tagliolini al tartufo servito all'Aman New York, con vino bianco e mani di ospiti intorno al tavolo. Biblioteca con scaffali in legno e sedie scure presso Aman New York.

Ristorante stagionale e raffinato

Arva cambia con le stagioni, con un menu guidato dal ritmo della natura e dei suoi prodotti. Radicato nella tradizione culinaria italiana, ogni piatto racconta il raccolto, con ingredienti serviti nel loro momento migliore e una proposta stagionale che resta autenticamente italiana. Radicato nella tradizione culinaria italiana, il menu interpreta il raccolto: ogni ingrediente è servito al culmine della sua espressione, in una lettura stagionale autenticamente italiana.

Viaggio in Italia

Arva di Aman New York invita gli ospiti a scoprire i sapori dell'Italia proponendo un menu che bilancia autenticità e sostenibilità per creare piatti senza tempo che privilegiano gusto e qualità. Ne deriva un'accurata selezione di paste, risotti, carni pregiate e pesce fresco, generosi piatti da condividere, dessert raffinati e una ricca varietà di piccoli assaggi.

Si prega di notare che i menu sono esempi e sono soggetti a modifiche.

Menu del brunch
Menu del pranzo
Menu della cena
Menu dei dessert
Tavolo da pranzo illuminato al tramonto presso Aman New York, con candele e allestimento elegante.

Brunch del fine settimana

Arva invita gli ospiti ad assaporare il meglio della tradizione italiana con un brunch all'Aman New York nel fine settimana. Pensato per essere gustato con parenti e amici di tutte le età, il brunch viene servito nell'elegante sala da pranzo interna o sulle terrazze.

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Tavolo da banchetto allestito per una celebrazione all'Aman New York hotel, con candele e decorazioni floreali.

Eventi speciali

Nella cornice dello storico edificio Crown Building, all'angolo tra la Fifth Avenue e la 57a strada, Aman New York offre lo scenario più raffinato per ogni occasione. Dalle riunioni diurne all'intimità delle cene private e all'energia dei cocktail party, ogni evento è immerso nell'atmosfera di esclusività conferita dall'affascinante design, dall'unicità e dall'abbondanza di spazi che sono permeati da una speciale aura che isola gli ospiti dal trambusto urbano, pur trovandosi nel cuore di Midtown Manhattan.

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