Découvrez Aman en...
Une version contemporaine de l'élégance alpine classique, l'hôtel historique de San Cassiano devient un Aman à part entière à la suite d'une vaste rénovation. L'Aman Rosa Alpina est désormais ouvert, accueillant les clients jusqu'au 12 octobre 2025, et à nouveau pour la saison d'hiver 2025-26.
Une maison de thé d'une beauté intemporelle et d'une profondeur spirituelle agrémente désormais le jardin forestier d'Aman Kyoto. Nommée par Zabosai Sen Soshitsu, le grand maître de la 16e génération de la tradition du thé Urasenke, la maison de thé Senkutsu est un sanctuaire serein où l'architecture sukiya se fond tranquillement dans la nature.
Bien que sa signification complète soit laissée à l'appréciation de chacun, le nom Senkutsu (littéralement « la grotte d'un immortel ») évoque un lieu de retraite tranquille, de profondeur spirituelle et de communion, tout en faisant référence à ceux qui ont forgé leur propre parcours dans la vie et sont devenus un sage ou un maître. Entre montagnes et ciel, vous vous éloignerez du rythme effréné du monde. Ici, dans ce sanctuaire de tranquillité où la nature et l'esprit respirent à l'unisson, un simple bol de thé constitue un moment de profonde sérénité.
La cérémonie japonaise du thé, ou chanoyu, incarne l'omotenashi, l'art japonais de l'hospitalité. Dans la Maison de thé Senkutsu, un rituel serein se déroule, où l'odeur des tatamis frais, le frémissement tranquille de la vapeur et le doux jeu d'ombres et de lumières apportent une harmonie parfaite. Grâce à cet équilibre des éléments, un esprit de respect et de tranquillité prévaut, invitant les clients à vivre une immersion culturelle profonde à travers le chanoyu, la voie japonaise du thé.
Fabriquée à partir de matériaux méticuleusement sélectionnés, notamment le cèdre de Kitayama et la terre de Takagamine, la Maison de thé est une ode à l'élégance durable. Conçue par Sen Art Studio et construite par Nakamura Sotoji Komuten, elle offre une structure qui reflète l'ombre et la lumière, perpétuant ainsi l'élégance durable de l'architecture japonaise.
Dans le salon de thé traditionnel tatami, les clients peuvent participer à d'authentiques cérémonies de thé japonaises, tandis que dans le salon ryurei, une approche plus détendue invite les hôtes à déguster un matcha de bienvenue quotidien à leur guise ou à participer à des programmes culturels saisonniers tels que les wagashi (sucreries japonaises) et des séances d'art collaboratif avec des peintres japonais.
Situé au bord d'un étang paisible entouré d'une végétation luxuriante, ce salon de thé avec chaises allie l'architecture d'Aman Kyoto au confort moderne, accueillant la brise légère de la forêt et une douce lumière. Les clients peuvent entrer avec des chaussures, ce qui rend plus accessible la cérémonie du thé et de nombreuses expériences telles que les wagashi (confiserie japonaise) et des séances d'art en collaboration avec des peintres japonais.
Chaque après-midi, les clients de l'hôtel sont invités à déguster un bol de matcha de grande qualité accompagné de friandises de saison. Sur demande, une expérience pratique pour apprendre à préparer soi-même le matcha peut être organisée. * Activité complémentaire tous les jours de 14 h 30 à 16 h 00.
Méticuleusement conçu, l'espace traditionnel koma (espace avec tapis de tatami) est dépouillé de tout superflu pour offrir une expérience des plus authentiques. Les clients entrent par le nijiriguchi (petite entrée rampante), s'accroupissant pour pénétrer dans un espace apparemment minuscule qui transcende sa taille en révélant une profondeur tranquille. Un microcosme tranquille orné de rouleaux suspendus et de fleurs de saison dans l'alcôve, où le doux son de la bouilloire qui siffle et la beauté raffinée des ustensiles fabriqués à la main parlent doucement de ichigo ichie, l'esprit qui consiste à chérir chaque moment unique.
Savourez un voyage en pleine conscience, axé sur la voie du thé, qui vous laissera une impression profonde et durable. Organisée dans la maison de thé Senkutsu, la cérémonie du thé traditionnelle et guidée (chanoyu) se déroule sous la conduite d'un maître, avec la possibilité d'agrémenter l'expérience d'un déjeuner léger et nourrissant.
Veuillez réserver au moins sept jours à l'avance.