Découvrez Aman...
Occupant une étendue spectaculaire de la côte vietnamienne, dans l'étreinte verdoyante du parc national de Nui Chua et de la réserve de biosphère de l'UNESCO, l'Amanoi est un paradis naturel surplombant la baie de Vinh Hy.
Les jardins cachés de l’Aman Kyoto sont le point de départ d’innombrables expériences inspirantes dans les secrets de l’ancienne capitale impériale du Japon. Jusqu’à 17 sites impressionnants classés au Patrimoine mondial de l’Unesco sont facilement accessibles, et Aman bénéficie d’un accès privilégié à de nombreux temples et rencontres culturelles épanouissantes, hors de portée de la plupart des voyageurs.
Au début de l’époque d'Edo, dans le quartier de Takagamine, à Kyoto, vivait un artisan et calligraphe japonais du nom de Hon’ami Koetsu. En l’espace d’une vie (1558 - 1637), son travail fit de cet endroit un haut lieu des arts et de la culture, concrétisé par la création d’un village d’art en 1615. C’est là que se trouvent aujourd’hui les jardins secrets de l’Aman Kyoto, qui respectent l’héritage du lieu et relient les clients à la nature et à l’esprit de ce site historique. L’été, leurs 32 hectares voient s’épanouir les érables japonais et les cèdres de Kitayama, ainsi qu’une abondance de fleurs. Azalées, pivoines, hortensias ou iris s'y offrent ainsi aux regards.
Dans une salle ancienne donnant sur un splendide jardin japonais, les clients de l’Aman Kyoto peuvent découvrir et pratiquer les principes de la méditation zen auprès d’un moine local, trouvant un sentiment de calme dans une démarche pleine de sens, mais également joyeuse et stimulante.
Kamishichiken est le plus ancien des hanamachi, ou « villes fleuries », des geikos (nom des geishas à Kyoto). Munis d’une invitation personnelle, les clients de l’Aman Kyoto peuvent visiter un ochaya (maison de thé) historique et passer l’après-midi et la soirée avec une geiko ou une maiko (apprentie geiko), en faisant des jeux (ozashiki), en buvant du thé et en assistant à une danse traditionnelle.
Au Japon, la pratique de l’arrangement floral est autant une forme de méditation en mouvement qu’un art esthétique. Les clients d’Aman sont invités à passer un moment avec un expert en ikebana, transformant les fleurs de saison en compositions magnifiquement structurées en couleur et en forme. Pour ceux qui souhaiteraient explorer une autre dimension de l’art botanique japonais, les jardiniers de l’Aman Kyoto peuvent proposer des cours dans cette véritable discipline qu’est la conception de jardins miniatures.
En général, les jardins japonais mêlent le bois, la pierre, la mousse, la terre et l’eau. C’est véritablement un art vivant. Les clients de l’Aman Kyoto peuvent toucher de leurs mains ces matières naturelles pour créer un jardin original en pot. Le jardinier de l’Aman Kyoto proposera des cours dans cette discipline qu’est la conception de jardins miniatures.
Les clients de l'Aman Kyoto sont invités à se déplacer à vélo à travers cette ville chargée d'histoire, en commençant par le jardin secret de la propriété, avant de visiter les temples et les sanctuaires des environs, et à découvrir chemin faisant les secrets de cette ancienne cité. Des vélos sont à la disposition de tous les clients pour suivre à leur rythme des itinéraires hors des sentiers battus recommandés par l'équipe de l'Aman Kyoto.
Prenez un cours de peinture privé en plein air avec un artiste local, entouré par le chant des oiseaux et le murmure des ruisseaux. Dans une paisible clairière, apprenez l’art ancien des motifs teints, traditionnellement utilisé pour décorer les kimonos, et laissez-vous inspirer par la nature en créant des cartes postales pour vos proches restés au loin.
Grâce à son climat tempéré et à la brume émanant du fleuve, la région d'Uji se prête idéalement à la culture du thé et est devenue l’une des principales zones de production au Japon. Nos clients sont invités à visiter une plantation réputée pour cultiver le meilleur thé d’Uji, où les feuilles sont cueillies à la main depuis six générations. Vous découvrirez aussi le mode de culture Honzu, une technique japonaise exclusive pratiquée à Uji depuis plus de 400 ans. Après la visite, embarquez pour un voyage gustatif et aromatique avec une dégustation de thé d’Uji, et découvrez les caractéristiques de cette culture régionale si particulière.
Découvrez Kyoto et ses nombreux temples, sanctuaires et jardins depuis les airs avec un tour en hélicoptère personnalisé de 15 à 25 minutes. Décollez à quelques minutes de route du resort et voyez apparaître le temple du Pavillon d’or, ou Kinkaku-ji, presque immédiatement sous vos pieds. En survolant le sanctuaire de Kamigamo, émerveillez-vous devant la beauté de cette ancienne capitale, le sanctuaire shinto ancien le long de la rivière Kamo, le lac Biwa et le quartier parfaitement préservé de Higashiyama, sur les contreforts du mont qui se dresse à l’est de Kyoto.
