Menu de saison à The Living Pavilion by Aman

Pavilion living space at Aman Kyoto resort with wooden furniture, dark walls, paper lantern, and fireplace. Assiette de cuisine raffinée servie à Aman Kyoto, présentant des éléments délicats disposés en cercle sur fond blanc.

Chaque saison entraîne la création d'un nouveau voyage culinaire à The Living Pavilion by Aman. Soigneusement élaborés par le Directeur des opérations culinaires et de restauration Ozawa, et mettant en scène les meilleurs produits de saison, les plats conçus pour attirer et ravir nos clients invitent à vivre une expérience culinaire inoubliable, dans le cadre du jardin boisé d'Aman Kyoto.

Pour le déjeuner, vous pouvez vous laisser tenter par un menu de 7 plats soigneusement élaboré, tandis que le dîner propose une expérience exquise de 8 plats. Commençant par des hors-d'œuvre riches en fruits de mer et légumes de saison, notre menu passe à des plats principaux méticuleusement élaborés, notamment notre bœuf Kyoto Wagyu rôti au cèdre, accompagné de sauces saisonnières aromatiques. L'expérience se termine par des desserts légers et délicieux.