Chaque saison entraîne la création d'un nouveau voyage culinaire au Living Pavilion by Aman. Soigneusement élaborés par le chef Ozawa et mettant en scène les meilleurs produits de saison, les plats conçus pour attirer et ravir nos clients invitent à vivre une expérience culinaire inoubliable, dans le cadre du jardin boisé de l'Aman Kyoto.
Au déjeuner, deux choix de menu composés de sept plats chacun vous sont proposés, tandis qu'au dîner, un repas en huit plats est servi. Commençant par des entrées composées de fruits de mer et de légumes de saison, notre menu comprend des plats principaux à base de viande méticuleusement élaborés et notre « Rizo Pilaf » signature, mettant en valeur des ingrédients de saison. Les menus sont complétés par de délicieux desserts tout en légèreté.