Día al anochecer
Impregnado de un espíritu dinámico que refleja la rítmica danza de las olas, Nura cobra vida al mediodía con los suaves rayos del sol, integrando la belleza natural y cruda de su entorno. Al anochecer, el espacio evoluciona y se transforma, convirtiéndose en un entorno cautivador para ver la puesta de sol con familiares y amigos: el ambiente y la energía suben y bajan con el sol.
Una muestra del Mediterráneo
La cocina de Nura resalta minuciosamente los mejores productos, que incluyen una amplia selección de pescados, mariscos y carnes cuidadosamente seleccionadas cocinadas a la parrilla de carbón. Una rica variedad de pequeños platos mediterráneos que van desde ostras Gillardeau N2 hasta platos de jamón ibérico, pimientos de Padrón y cola amarilla crudo, ideales para compartir.
Nuevos platos estrella
Característicos de Nura, los platos estrella se convierten en iconos contemporáneos. Desde la ensalada Nura Caesar con lechuga romana a la parrilla y pollo ahumado de la casa o tartar de ternera con emulsión de médula ósea, hasta piña de Phuket asada a mano, preparada y cortada en la mesa siguiendo nuestros propios rituales de servicio.