Aman에서의 식사

히오리는 일본 철판구이 예술을 기리며 그 이름에 영감을 준 일렁이는 불꽃의 역동적인 에너지를 구현하여 잊지 못할 감각적인 다이닝 경험을 선사합니다.

타카안에서는 매번 다른 식사를 즐기실 수 있습니다. 신이치로 타카기 총괄 셰프는 오마카세 다이닝 전통에 따라 미식의 예술성을 발휘하여 모든 투숙객을 위한 맞춤형 가이세키 요리를 선보입니다.

Aman New York의 지하 공간에서는 밤이 되면 재즈 클럽이 생기를 되찾으며 세계적 수준의 라이브 공연과 시그니처 칵테일, 심야 디저트로 활기차고 몰입감 넘치는 지하 공간 휴식처를 선사합니다.

정통 오마카세 경험을 선보이는 무사시는 에도마에 스시의 정교한 예술성을 조명하며 일본 제철 식재료에 대한 정교함과 존경심을 담아 요리를 선보입니다.

세스이의 거장 스시 셰프는 친밀한 분위기 속에서 예술적인 코스 요리를 선보이며 예술성과 장인 정신에 대한 최고의 감탄을 불러일으킵니다.

라주는 장시 요리와 광둥요리에 중점을 두며 중국의 풍요로운 미식 문화에 경의를 표합니다. 대담하면서도 균형 잡힌 요리들은 수백 년 된 요리 기법과 매운맛을 자연스럽게 조화시킵니다.

정통 태국 요리, 편안한 서양 요리, 시그니처 칵테일을 제공하는 1872는 따뜻한 환영 분위기의 하루 종일 라운지 공간입니다.

밝고 아늑한 분위기의 인루는 김이 나는 은 냄비를 테이블 중앙에 놓고 고기와 채소, 해산물을 곁들여 먹는 중국 전통 미식 문화인 훠궈를 선보입니다.

바다 옆에서 제공되는 부아복의 풍미 가득한 요리들은 대대로 전해 내려와 손님들에게 진정한 태국의 맛을 선사합니다.