プールレストラン

アマンゾイのナマラウンジ外観、夕暮れ時にギリシャの景色を望むテラス席

アマンゾイのメインプールに隣接するプールレストランからは、アルゴリコス湾とラベンダーの香り漂う丘陵地帯の果てしない景色を見渡すことができます。毎日ランチ営業を行っているこのレストランでは、新鮮なシーフードやアマンゾイ所有のオーガニックガーデンで採れた食材を使用した、ギリシャの伝統と日本のテイストを融合させた軽めの季節料理をご提供しています。  

全開放の引き込み窓と3つの異なる座席エリアを備えたこの空間では、周囲の自然の美しさと調和しながら食事をお楽しみいただけます。 

アマンゾイ リゾートのメインプール、夕暮れ時に大きな木が水面に映る。 アマンゾイのダイニング施設で、プールを見下ろすレストランの内観。木製の家具とシンプルなテーブルセッティング。

水辺で楽しむ、くつろぎのダイニング 

静かにきらめくアマンゾイのメインプールを望むプールレストランでは、フレッシュな季節の恵みを、風と光を感じながら味わうことができます。選び抜かれた素材と、肩ひじ張らないシンプルな調理にこだわった一皿一皿が、この場所ならではのゆったりとした時間の流れを映し出します。

環境との調和 

ペロポネソスの風が、プールレストランへとごく自然に吹き抜けていきます。時間帯によって姿を変えるしつらえが、一日のリズムに寄り添うように、ゲストを穏やかに迎え入れます。木陰のテラスに腰を落ち着けての長いランチタイムも、泳ぎの合間にラウンジシートで身体を預けるひとときも、すべてがゆるやかな昼の休息へとつながっていきます。 

陽だまりのリトリート 

陽光とそよ風に包まれたプールレストランは、水辺でのひとときの合間に、肩ひじ張らない一皿をゆったり味わうのにふさわしい、くつろぎの空間です。テテーブルに並ぶのは、みずみずしさに満ちたゆったりとした料理の数々。プールサイドでのひとときを、上質な余韻へと導きます。 

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