ダイニング

ザ・グリル（The Grill） 

床から天井までの窓から、スネーク川渓谷や雪を被ったティトン山脈の壮大な景色を見渡すレストランは、レッドウッドパネルを基調とする居心地の良い内装で、朝食、ランチ、ディナーに営業しています。サステナブルな地元産の放牧肉、新鮮な魚介類、ファーム・トゥ・テーブル（農場から食卓へ）の旬の食材をふんだんに活かしたメニューをご堪能いただけます。カリブー（トナカイ）ソーセージ、バイソンのステーキ、アイダホポテト、ユタ・ハニーコムなど、エグゼクティブシェフのマヌエル・フェルナンデス氏が地元の食材を活かし、各国料理のアレンジを加えた料理の数々をお楽しみください。

グランドテラスバー 

渓谷を見下ろすアマンガニのバーは、午後3時〜8時に営業しており、創作カクテル、地ビール、ワインを片手にカナッペをつまみながら、ティトン山脈に沈む夕日をゆっくり眺めるのに最適なスポットです。 

ジンクバー（Zinc Bar） 

砂岩の支柱とレッドウッドのパネルを基調に、雪原のパノラマを見渡すジンクバーは、スキーの後にゆったりとくつろげる快適な雰囲気が魅力です。                                             地ビールや地元産のスピリ

ツを中心とするドリンクメニューをご用意しています。また、バーテンダーは、旬の食材を活かした創作カクテルで定評があります。ハックルベリー・マティーニや、スパイシーなハイビスカス・マルガリータなどのシグネチャーカクテルをぜひお試しください。