Il quintetto di ristoranti e il bar aperto tutto il giorno di Amanzoe propongono un blend di specialità regionali e piatti internazionali. Scopri i sapori autentici della cucina mediterranea al Nura, assapora il sushi più pregiato al Nama o deliziati con un menu degustazione greco nell'Anfiteatro all'aperto di Amanzoe. Prenotazioni aperte sia agli ospiti dell'hotel che ai visitatori.
Aperto a colazione e cena con un'interessante proposta di piatti greci, mediterranei e internazionali, lo spazioso Ristorante regala panorami mozzafiato del mare dalla terrazza e dalle alte finestre. Prova il pescato del giorno preparato in crosta di sale o scegli il menu degustazione greco con abbinamento dei vini. Grazie alla sua rete di esperti fornitori locali, ad Amanzoe arrivano solo ingredienti freschi della migliore qualità.
Affacciato sulla magnifica piscina in cima alla collina di Amanzoe con vista mozzafiato sulla costa dell'Egeo, il ristorante a bordo piscina è aperto tutti i giorni a pranzo. Il menu propone piatti leggeri a base di pesce e carne freschi, verdure coltivate negli orti biologici del resort e specialità greche di stagione.
Aperto a pranzo e a cena, il Nura abbraccia l'essenza del Mediterraneo e della sua cultura alimentare, intrecciando influenze greche, spagnole e italiane nei suoi menu delicati e stagionali. L'arte della griglia è al centro dell'esperienza culinaria del Nura, con frutti di mare appena pescati e carni di qualità preparate sulla carbonella. Situato all'interno del Beach Club, l'ambiente rilassato e all'aperto del Nura è arricchito da una colonna sonora diurna e notturna con ritmi elettronici rilassati e le onde percussive.
Aperto tutto il giorno e la sera, il Bar propone una carta dei drink ispirata ai sapori mediterranei primaverili ed estivi. Accomodati sulla terrazza per brindare al tramonto sorseggiando i cocktail infusi con erbe e aromi locali. Il locale è perfetto anche nei mesi meno caldi grazie al braciere e ai camini, mentre in estate le porte a scomparsa a tutta altezza si aprono per creare un ambiente unico con l'esterno.
Il ristorante:
Il ristorante della piscina:
Nura:
Il bar:
Fino al 30 ottobre 2023
Amanzoe ospita Nama, l'esclusivo ristorante giapponese fiore all'occhiello di Aman nel mondo, dalla cui posizione privilegiata in cima alla collina lo sguardo può spaziare libero sul Mar Egeo. Arioso e luminoso con soffitti alti, pareti vetrate a tutta altezza e vista sul mare, il ristorante propone una raffinata cucina washoku in ambienti sia interni che esterni presso la piscina principale del resort. Aperto a cena con un menu di sushi e sashimi di eccezionale qualità, Nama offre anche una gamma di sake premium e l'ampia selezione di vini di Amanzoe.
Viaggia nei sapori della cucina greca con un menu degustazione servito nell'anfiteatro all'aperto di Amanzoe, in uno spazio avvolgente e riservato in cui la luce delle stelle risplende sulla pietra candida. Ideale sia per pranzi e cene intime, sia per eventi privati.
I ristoranti sono aperti agli ospiti di Aman e ai clienti esterni (soggetto a disponibilità).
Telefono: +30 275 4772 888
E-mail: [email protected]
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