L'arte del washoku

Proponendo una cucina washoku squisitamente curata, che valorizza ingredienti di provenienza locale, ogni piatto di Akari di Amanzoe è permeato da un forte senso di appartenenza al territorio. I sapori sono ulteriormente esaltati dai prodotti biologici, dalle erbe locali al pesce più fresco, provenienti da agricoltori e pescatori della regione.

Lounge di Akari

I piatti dell'Akari vengono serviti anche sulla terrazza della piscina di Amanzoe, con una vista panoramica sul Mar Egeo. L'accompagnamento perfetto per i cocktail al tramonto, per rilassarti e concederti una selezione di sushi e piccoli piatti serviti al calar del sole, senza muoverti di un passo.