Un entorno junto a la piscina
Después del baño matutino, los arcos de la terraza de la piscina brindan sombra. Retírese a los corredores de tonos rosados que rodean la piscina y disfrute del entorno informal junto al agua. El olivar, con mesas entre troncos retorcidos y césped bien cuidado, cuenta con un horno de leña para pizzas y asientos adicionales bajo los olivos centenarios de Amanjena.
Almuerzos ligeros
Además de las pizzas inspiradas en Arva, carbonizadas y cubiertas con mozzarella de búfala, aceitunas y sardinas locales, el menú ofrece salsas levantinas con pan bereber caliente, ensaladas César, Caprese y Niçoise, y una variedad de carnes y mariscos a la parrilla. Los helados y sorbetes caseros ofrecen un refrescante descanso entre baños.
Bebidas refrescantes
Los vinos y viñedos locales de todo Marruecos enriquecen la carta de la terraza de la piscina y el olivar. Los hoteles Aman de todo el mundo inspiran cócteles, con sabores exclusivos de Italia, Tailandia y otros países, incluido el emblemático Jena Breeze, una bebida inspirada en el gin tonic con menta marroquí y licor Marie Brizard con sabor a anís.