Amanvari, México
Em meio à natureza selvagem, o Amanvari surge na convergência das paisagens peculiares do deserto, das montanhas e do oceano no Cabo Leste da Baja California.
Já está aberto.
Nura é o tributo da Aman à culinária mediterrânea, que capta o clima ensolarado do estilo de vida praiano e das refeições ao ar livre. Presente no Amanzoe, na Grécia, e no Amanpuri, na Tailândia, oferece um ambiente descontraído à beira-mar, onde hóspedes e visitantes podem saborear pratos grelhados na hora e experimentar sabores vibrantes e variados. Longos almoços se estendem até tardes douradas, embalados pelo som suave das ondas.
Cenários à beira-mar
O primeiro endereço do Nura, assim como o da Aman, fica às margens do Mar de Andaman, em Amanpuri, Phuket, cercado por coqueiros, diante de uma faixa de areia dourada. Uma segunda unidade foi inaugurada posteriormente no Amanzoe, oferecendo vistas infinitas para o Mar Egeu, emolduradas por uma exuberante vegetação mediterrânea. Com destinos costeiros intocados, o emblemático beach club da Aman proporciona refeições ao ar livre em um ambiente descontraído e uma experiência de vida à beira-mar.
Pratos de inspiração mediterrânea
Celebrando a eclética cultura gastronômica da região mediterrânea, o Nura exibe um esplendor de ingredientes frescos e sazonais, enriquecidos pelo preparo na grelha a carvão. Os menus apresentam saladas, frutos do mar frescos grelhados, mezze sazonais, massas e pizzetas, todos caseiros e pensados para serem apreciados com calma e serenidade, em boa companhia. Entre os pratos emblemáticos mais elogiados, destacam-se a Salada Caesar do Nura, preparada na mesa, e a Cheesecake Basca com maracujá e limão – uma sobremesa perfeita.
