Amandari presents a cultural lecture by I Wayan Wardika, a Balinese sustainability advocate, who will lead an interactive session on Tri Hita Karana - the Balinese philosophy of living in harmony with divine, nature and others - sharing insights on its goal of fostering balance and wellbeing in daily life. 

'Purnama' means 'full moon' in Indonesian: complete, infinite and perfect. On these sacred evenings, Amandari marks the occasion with a thoughtfully curated culinary gathering. A bespoke menu highlights local ingredients, seasonal flavours and Balinese favourites, served beneath the moonlit sky - a quiet celebration of light, renewal and the rhythms of the valley.

Purnama date: 2 April, 1 May, 31 May, 29 June, 29 July, 27 August, 26 September, 25 October, 24 November and 23 December 2026.

豊かな緑とそびえ立つ木々に囲まれた静かな屋外スパでおくつろぎください。森の穏やかな音に囲まれて、全身マッサージやリラックスできるフットマッサージを楽しみながら、自然に五感を癒してください。自然と自分とのつながりを取り戻すのに最適なエスケープです。 

ンゲジョットはバリのヒンドゥー教に伝わる風習で、さまざまな宗教の調和を象徴し、お祝いの席で感謝の気持ちを表すために隣人と食べ物を分かち合う伝統的な祝宴スタイルです。この伝統を踏襲し、アマンダリではディナータイムにザ・レストランにて、バリ式の晩餐「ンジョット」をご用意しております。パヤンガン村産のバリのマンスール米やタバナン県産のバリの伝統的な豚肉など、地元産の希少な食材を用いた伝統料理をお楽しみいただけます。

ダイニング・バレにて、パニャンブラマ舞踊を鑑賞しながらのプライベートな「ンゲジョット」をご希望の場合は、24時間前までにご予約ください。

「ジャムアン・マカン・ヌサンタラ」は、インドネシアの島しょ部に伝わるさまざまな料理をお楽しみいただけるダイニングエクスペリエンスです。厳選された野菜やシーフード、肉料理を用いて熟練の技で調理された、ハーブやスパイスの香り高いインドネシア料理の大胆で複雑な味わいをご堪能いただけます。
 

自然と響き合い、本来の自分に還るための至福のエスケープ。111SKINナリッシング ゴールド アルジー フェイス＆アイ マスクの追加オプションで、スパ体験をさらに充実させてみませんか。まず、軽い洗顔と化粧水で栄養の吸収力を高めた後、ミネラル豊富なハイドロゲルマスクでたっぷりの保湿と栄養補給を肌に届け、顔全体をリフレッシュし、輝きと活力のある素肌へと導きます。 

ピオダランまたはオダランは、バリ島全域で行われる伝統的な村の祭りで、ムラジャン（菩提寺）またはパリンギ（聖なる祠）の奉献をお祝いします。アマンダリの寺院でのオダランの儀式は3日間に及び、伝統的な舞踊とガムランの演奏に加え、祝福、祈りのセッション、賑やかなバリのフードマーケットなどが催されます。

バリ島のガルンガンとクニンガンの期間中、ヒンドゥー教のサカ暦に従って210日ごとに10日間の祝祭が行われます。この期間中、イダ サン ヒャン ウィディを含むすべての神々が地上に降りてきて祝祭に参加すると信じられています。この祝祭期間中、神々の存在を讃える感動的な儀式や供物で飾られた祝宴が行われます。

バリ島の伝統的なサカ暦では、新年はニュピで祝われます。前年の負のエネルギーを浄化し、良い年を迎える準備をするためのヒンズー教のお祭りであるニュピ（新年）には、バリ島は最も静まり返り、交通は止まり、多くの人が断食を行い、仕事や娯楽を控えます。