이탈리아의 여름 저녁에서 영감을 받은 이 디너는 식탁에 함께 모이는 기쁨을 기념하는 것으로, Amandari의 공동체 정신과 깊이 어울리는 전통입니다. 해안 풍미를 살린 메뉴가 제공되며 유행을 타지 않는 맛있는 티라미수로 마무리됩니다.

지중해의 삶에서 영감을 받은 이 디너는 땅과 바다가 깊게 조화를 이루는 요리를 기념하는 것으로, 자연과 단순함에 대한 Amandari의 감사를 반영하고 있습니다. 마히마히 타진과 사프란 아이스크림을 곁들인 오렌지 케이크 등 오랜 요리 전통을 보여주는 요리들이 메뉴로 포함되어 있습니다. 

지금의 국경이 생기기 전, 인도네시아와 인도 사이 바다는 고대 향신료 무역로를 통해 문화를 연결해 주었습니다. 이 공통의 유산에서 영감을 받은 '아시아의 맛'은 카치 미르치 카 무르그와 비프 카다 마살라 등 인도식 디너를 통해 이러한 지속적인 유대를 기념하고 있습니다.

제철 재료와 일본 요리의 오랜 전통을 바탕으로 한 이 특별한 디너는 나스 미소부터 오거닉 치킨 데리야키까지 익숙한 맛을 사려 깊게 선보이며, 섬세한 일본식 치즈케이크로 마무리해 드립니다.

재활용 목재로 만들어진 조각 작품 시리즈인 'Vessels of the Earth'는 자연의 구조를 관찰해 영감을 받아 변형하고 재구성한 형태를 조각으로 제시해 줍니다. 각 작품은 구멍, 결, 불규칙함 등 자연 그대로의 모습을 보존하면서도 새로운 모습으로 만들어졌습니다. 각 작품은 조각적인 특성을 유지하면서도 그릇 역할을 합니다. 

'푸르나마'는 인도네시아어로 '보름달'을 의미하며, 완전하고 무한하며 완벽한 뜻입니다. 이 신성한 저녁마다 Amandari는 신중하게 기획된 요리 모임으로 기념합니다. 맞춤형 메뉴는 현지 재료, 계절별 맛, 발리의 인기 메뉴를 강조하며, 달빛 아래 빛과 재생, 그리고 계곡의 리듬을 조용히 축하합니다.

푸르나마 날짜: 2026년 6월 29일, 7월 29일, 8월 27일, 9월 26일, 10월 25일, 11월 24일, 12월 23일.

울창한 녹지와 우뚝 솟은 나무들에 둘러싸인 조용한 야외 스파에서 휴식을 취하세요. 숲의 차분한 소리에 둘러싸여 전신 마사지나 편안한 발 마사지를 즐기다 보면 자연이 감각을 달래주는 것을 느낄 수 있습니다. 자연과 내가 다시 연결될 수 있는 이상적인 휴식처입니다. 

응게조트는 발리 힌두교 고유의 전통으로, 축제 행사에서 이웃과 음식을 나누며 감사를 표하는 서로 다른 종교 간의 조화를 상징하는 행사입니다. 이 전통을 이어가는 Amandari는 디너 시간에 The Restaurant에서 발리식 응게조트 만찬을 제공하며, 발리 최고의 현지 요리와 파양간 마을에서 가져온 발리 만수르 쌀, 타바난 군의 발리산 돼지고기 등 현지의 희귀 재료가 사용됩니다.

다이닝 베일에서의 환영춤 공연이 포함된 프라이빗 응게조트 발리 축제 체험은 24시간 전에 예약 가능합니다.

자무안 마칸 누산타라는 다양한 인도네시아 지역 요리를 제공합니다. 전문 요리사가 준비한 채소, 해산물, 육류 요리로 이루어진 식사에서는 인도네시아 요리의 대담하고 복합적인 맛과 더불어 향기로운 허브와 향신료를 선보입니다.
 

자연과 자신을 다시 마주할 수 있는 이상적인 휴식의 순간입니다. 111SKIN 너리싱 골드 조류 추출물 페이스 앤 아이 마스크로 더욱 풍성한 스파 경험을 즐겨보세요. 고급스러움 그 자체인 이 추가 상품은 부드러운 페이셜 클렌징과 토너 사용으로 시작하여 피부가 영양분을 최대로 흡수할 수 있도록 준비시켜 줍니다. 트리트먼트는 피부에 깊은 수분과 필수 영양소를 공급하도록 특별히 제조된 미네랄이 풍부한 하이드로겔 마스크로 마무리되어 상쾌하고 윤기 있으며 활력 넘치는 피부를 선사합니다. 

발리의 갈룽안과 쿠닝안 기간에는 힌두 사카력에 따라 210일마다 10일간의 축제가 열립니다. 이 기간 동안 이다 상 향 위디를 비롯한 모든 신이 지상에 내려와 축제에 참여한다고 믿습니다. 축제가 진행되는 동안 신들의 존재를 기리기 위해 풍성한 제물과 함께 감동적인 의식과 연회가 펼쳐집니다.

발리 전통 사카 달력에서는 녜삐로 새해를 기념합니다. 힌두 축제인 녜삐는 전년의 부정적인 에너지를 정화하고 긍정적인 한 해를 준비하는 날로, 교통이 통제되고 많은 사람들이 금식하며 일과 오락을 삼가기 때문에 발리 섬은 극도의 고요에 잠깁니다.

피오달란 또는 오달란은 발리 전역에서 므라잔(가족 사원) 또는 팔링기(성지)의 봉헌일을 기념하는 전통 마을 축제입니다. Amandari 사원에서는 오달란 의식이 3일간 진행되며, 전통 무용과 오케스트라 공연, 축복, 기도 그리고 활기찬 발리 음식 시장이 함께합니다.