'푸르나마'는 인도네시아어로 '보름달'을 의미하며, 완전하고 무한하며 완벽한 뜻입니다. 이 신성한 저녁마다 아만다리는 신중하게 기획된 요리 모임으로 기념합니다. 맞춤형 메뉴는 현지 재료, 계절별 맛, 발리의 인기 메뉴를 강조하며, 달빛 아래 빛과 재생, 그리고 계곡의 리듬을 조용히 축하합니다.
푸르나마 날짜: 2026년 3월 3일, 4월 2일, 5월 1일, 5월 31일, 6월 29일, 7월 29일, 8월 27일, 9월 26일, 10월 25일, 11월 24일, 12월 23일.