'Purnama' means 'full moon' in Indonesian: complete, infinite and perfect. On these sacred evenings, Amandari marks the occasion with a thoughtfully curated culinary gathering. A bespoke menu highlights local ingredients, seasonal flavours and Balinese favourites, served beneath the moonlit sky - a quiet celebration of light, renewal and the rhythms of the valley.

Purnama date: 1 May, 31 May, 29 June, 29 July, 27 August, 26 September, 25 October, 24 November and 23 December 2026.

在繁茂绿意与高耸树木中间享受户外水疗护理，尽情放松身心。您可享受全身按摩或足部按摩，耳中聆听森林中各种让人心平气和的声响，让大自然为您拂去身心疲惫。重新感受天人合一，收获奢宠体验。 

Ngejot 是巴厘岛印度教中的一项传统习俗，也是各宗教和谐共处的象征，要求人们在庆祝活动期间与邻居分享食物，表达感恩之情。安缦黛宁秉承这一传统，在餐厅的晚餐时段供应巴厘岛传统 Ngejot 晚宴。菜肴包括巴厘岛地方美食，并特别推荐本地珍贵稀有食材，如 Payangan 村出产的巴厘岛曼苏尔米和塔巴南地区出产的巴厘岛土猪肉。

如提前 24 小时预约，可在用餐凉亭内享受私人巴厘岛传统 Ngejot 晚宴，并欣赏 Penyembrama 舞蹈表演。

印尼群岛风味盛宴供应品类繁多的印尼美食。所有菜品均经过精心挑选，涵盖各种蔬菜、海鲜和肉类，旨在展示印尼美食的浓郁风味、丰富层次，以及其中使用的各种特色香料。
 

放松片刻，重新感受天人合一。在任何水疗项目中加入 111SKIN 黄金藻滋养面膜及眼膜，尽享豪华升级体验。护理以温和洁面及爽肤水开篇，为肌肤吸收做好准备；随后敷上富含矿物质的水凝胶面膜，通过特别配方为肌肤注入深层水分与必需营养，使肤色焕发光彩，焕然重生。 

根据印度教萨卡日历，巴厘岛每 210 天就会庆祝一次加隆安节和库宁安节，为期 10 天。人们相信，在这 10 天里，包括至高无上的全能神 Ida Sang Hyang Widi 在内的诸神会降临人间，参加庆祝活动。人们会举行庄严隆重的仪式和宴会，用丰盛的祭品盛迎众神。

静居日在巴厘岛萨卡日历中代表新年，是印度教的庆祝活动，旨在扫除上一年的各种霉运，迎接来年的喜庆。静居日是巴厘岛最宁静的一天，街上一片寂静，许多人参加斋戒，停止工作和娱乐活动。

皮奥达兰 (Piodalan) 或奥达兰 (Odalan) 是巴厘岛各地村庄为了庆祝家庙 (mrajan) 或神龛 (palinggih) 落成而举办的传统周年庆典。在安缦黛宁寺庙举行的皮奥达兰仪式持续三天，期间将举行传统舞蹈和乐队表演，伴随祝福、祈祷环节，以及热闹非凡的巴厘岛美食集市。