Descubra Aman en...
Amanoi, que se extiende a lo largo de un espectacular tramo de la costa de Vietnam, es un paraíso natural con vistas a la bahía de Vinh Hy. El resort está rodeado por el exuberante verdor del Parque Nacional Nui Chua, declarado Reserva de la Biosfera de la UNESCO.
Disfrute de los sabores tradicionales de la cocina griega en el Club de playa o saboree deliciosos platos japoneses de sushi y washoku en Nama. El suministro diario de lubina, dorada, mero y mariscos recién pescados, así como de cordero y cerdo criados localmente, convierte a Amanzoe en un defensor de los productos de temporada y de origen ético.
Abierto para el desayuno y la cena, el espacioso Restaurante ofrece vistas al mar azul intenso desde su terraza y a través de las altas ventanas y sirve una exquisita combinación de platos griegos, mediterráneos e internacionales. Pruebe la pesca del día cocinada en una masa de sal o elija el menú de degustación griego con maridaje de vinos. La red de proveedores regionales cualificados de Amanzoe garantiza solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad durante todo el año.
Con vistas a la magnífica piscina en la cima de una colina de Amanzoe con impresionantes vistas de la costa del mar Egeo, el Restaurante con piscina está abierto todos los días para el almuerzo. El menú ofrece platos mediterráneos ligeros a base de pescado y carne frescos, verduras cultivadas en los propios jardines ecológicos del resort y delicias griegas de temporada.
Abierto para el almuerzo, el Restaurante del Club de playa es un lugar informal que ofrece comidas para tomar descalzos junto a la piscina con vistas al mar en su máxima expresión. Disfrute de un menú tradicional al estilo de una taberna griega o de una pizza sacada directamente del horno de leña en el corazón del restaurante.
Abierto durante todo el día y hasta la noche, el Bar ofrece una carta de bebidas inspirada en los sabores mediterráneos de primavera y verano. Los cócteles están enriquecidos con especias y hierbas aromáticas locales, ideales para brindar al atardecer desde la terraza con una hoguera. Con puertas envolventes del suelo al techo que se abren al aire libre en verano, también hay acogedoras chimeneas para los meses más fríos.
Hasta el 30 de octubre de 2023
El restaurante japonés exclusivo de Aman en todo el mundo, Nama en Amanzoe, disfruta de unas vistas de casi 360 grados del mar Egeo desde su ubicación en la cima de una colina. Amplio y lleno de luz con techos altos, paredes de vidrio de suelo a techo y vistas panorámicas al océano, sirve una exquisita cocina washoku para cenar, ofrece ambientes interiores y exteriores junto a la piscina principal del resort. Abierto para la cena, con un sushi y sashimi excepcionales como base de su menú, Nama también ofrece una gran variedad de sake de gran calidad y la amplia selección de vinos de Amanzoe.
*Cerrado todos los martes por la noche
Restaurants are open to Aman guests and non-residents (subject to availability).
Teléfono: 30 275 4772 888
Correo electrónico: [email protected]
