Gastronomía en Amanzoe

El quinteto de restaurantes y el bar abierto todo el día de Amanzoe presentan delicias regionales junto con platos internacionales. Pruebe los sabores tradicionales de la cocina mediterránea en Nura, saboree el mejor sushi en Nama o deléitese con un menú degustación griego en el anfiteatro al aire libre de Amanzoe, pudiendo hacer reservas tanto los huéspedes como los visitantes del hotel.

Griego

El restaurante

Abierto para el desayuno y la cena, el espacioso restaurante ofrece vistas al mar azul intenso desde su terraza y a través de las altas ventanas y sirve una exquisita combinación de platos griegos, mediterráneos e internacionales. Pruebe la pesca del día cocinada en una masa de sal o elija el menú de degustación griego con maridaje de vinos. La red de proveedores regionales cualificados de Amanzoe garantiza solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad.

JAPONÉS Y GRIEGO

Restaurante con piscina

Con vistas a la magnífica piscina en la cima de una colina de Amanzoe con impresionantes vistas de la costa del mar Egeo, el restaurante con piscina está abierto todos los días para el almuerzo. El menú ofrece opciones de platos ligeros a base de pescado y carne frescos, verduras cultivadas en los propios jardines ecológicos del resort y delicias griegas de temporada.

Tentempiés ligeros y bebidas

El bar

Abierto durante todo el día y hasta la noche, el bar ofrece una carta de bebidas inspirada en los sabores mediterráneos de primavera y verano. Los cócteles están enriquecidos con especias y hierbas aromáticas locales, ideales para brindar al atardecer desde la terraza con una hoguera. Con puertas envolventes del suelo al techo que se abren al aire libre en verano, también hay acogedoras chimeneas para los meses más fríos.

TABERNA EGEA

Bostani

Descubra la gastronomía de la granja a la mesa con ingredientes cultivados en la propia granja bostani de Amanzoe. Desde berenjenas y tomates hasta los famosos melones del Peloponeso, cada jueves por la noche los huéspedes pueden saborear una cena griega cuidadosamente elaborada por el chef, quien destaca lo mejor de la gastronomía local y da vida a cada plato con historias de sus raíces auténticas. 

Haga una reserva

Los restaurantes están abiertos para los huéspedes de Aman y para no residentes (sujeto a disponibilidad).