Ristorazione ad Amanjena

Una destinazione culinaria di prim'ordine

Scopri i sapori autentici locali nel Moroccan Restaurant di Amanjena, che serve anche piatti dell'Arva, l'esclusivo ristorante italiano di Aman. Potrai trovare dolci e dessert stagionali oppure deliziarti con gli squisiti piatti giapponesi del Nama, a bordo piscina. Vicini a Marrakech, i nostri ristoranti sono aperti sia agli ospiti che ai clienti esterni e offrono la possibilità di organizzare esperienze culinarie private in una serie di luoghi suggestivi all'interno e all'esterno della proprietà.

Ristorazione

Marocchino/italiano

Nel cuore di Amanjena, all'interno di una corte delimitata da muri in terracotta, sorge un ristorante dedicato alla diversità del Marocco e alla sua cucina ricca di influenze. Con le sue pareti color albicocca e i tavoli ornati di candele, il Moroccon Restaurant evoca l'atmosfera della Medina in un ambiente autentico e familiare, animato ogni sera da musicisti locali.

Ristorazione

Giapponese

Un assaggio di oriente ai confini dell'Africa: il Nama, ristorante serale di Amanjena, fonde sapientemente la cucina giapponese Washoku, patrimonio Unesco, al pesce fresco proveniente dalla costa di Essaouira. Gli spiedini di pollo glassati cotti sulla griglia robata e il sashimi del bancone del sushi celebrano al meglio la cucina giapponese con una combinazione semplice di rispetto per la natura e uso sostenibile degli ingredienti.

Esperienze culinarie

Prenota

Restaurants are open to Aman guests and non-residents (subject to availability).