Imprégnées de la chaleur de l'hospitalité thaïlandaise, les célébrations organisées à l'Aman original vont des soins de bien-être revitalisants proposés dans le spa complet aux festins thématiques servis chaque soir, avec des chefs invités provenant des établissements Aman du monde entier. Le soir du réveillon, l'événement annuel légendaire du complexe accueille l'année 2027 avec un dîner de gala, des DJ, une soirée dansante et un feu d'artifice qui se prolonge jusque tard dans la nuit.