Mont-Blanc aux châtaignes Tamba

Laissez-vous tenter par les riches saveurs de l'automne avec notre Mont-Blanc à six étages, élaboré avec des marrons de Tamba de première qualité. Il se compose de couches de brûlée aux haricots noirs de Tamba, de crème fouettée au Wasanbon, de ganache au matcha et de mousse de marrons, reposant sur une base de financier aux noisettes parfumé, enveloppé d'une crème de marrons Tamba décorée, ornée d'une tuile de sésame noir et d'une boule de crème glacée aux marrons de Tamba. 
Couche après couche, une saveur unique se révèle, combinant les goûts et textures de l'automne.