当季特色 — 预订安缦丘澜的体验

安缦丘澜的精彩体验

高踞山崖之上，俯瞰龙目海峡，安缦丘澜远离尘嚣，宁静祥和。它时尚而低调，汲取了当地传统建筑的精髓。从尊享餐饮体验，到巴厘岛东部村庄和水皇宫的摄影展，请在下方了解安缦丘澜独有的当季特色体验日历。

海岛美食行系列

Amankila - Manggis - Bali - Indonesia - Cook the Island with Chef Steve Lancaster .jpg — 3 月 29-30 日

随大厨 Steve Lancaster 一起开启海岛美食行

大厨 Steve Lancaster 曾任职于全球多家米其林星级餐厅，其中包括米其林两星兼 five AA Rosettes 餐厅 Midsummer House；米其林两星和米其林绿星餐厅 Oaxen Krog；米其林三星级餐厅 The Fat Duck，其在 2005 年被评选为全球 50 佳餐厅中的第一名。2022 年，他在新加坡开设了自己的餐厅 Poise，并且在开业第一年便获得米其林之星。这位名厨将于 3 月 29 日入驻，并在露台奉上别具一格的晚餐，并于次日举办烹饪展示。晚餐：3 月 29 日晚上 7 点，露台。烹饪展示：3 月 30 日上午 11 点，丰收餐桌

Until 31 December 2024

Purifying Spiritual Journey

Designed to purify and refocus minds clouded by daily life and unhealthy environments, Amankila's three-night Purifying Spiritual Journey includes daily spa treatments and ceremonial rituals at some of Bali's most holy sites.

文化庆典

Amankila - Balinese Dance Performances — 2 月 28 日至 3 月 9 日

加隆安节 — 库宁安节

对于整个巴厘岛来说，加隆安节和库宁安节这两大文化活动形成了一个长达 10 天的节日。根据印度教萨卡日历，每 210 天庆祝一次。人们相信，在加隆安节至库宁安节的这 10 天里，众神以及至高无上的全能神 Ida Sang Hyang Widi 都会降临人间，参加庆祝活动。巴厘岛人相信祖先和过世亲属的灵魂也会回到家中。为此，整个海岛都会举行各种各样的仪式和宴会，并供奉祭品来欢迎他们。

Amankila, Bali - Indonesia Sunset by Swimming Pool — 3 月 11 日

静居日

静居日在巴厘岛萨卡日历中代表新年。在这一天，巴厘岛会关闭所有灯光，避免发出任何不必要的声音，停止出行并暂停所有世俗活动，对未来的一年展开冥想。然而，在静居日前一晚，人们会举行庆祝活动，抬着盛大的纸人像（称为“ogoh-ogoh”）在街道上游行，同时伴随着传统持颂和印度尼西亚加美兰音乐。

Amandari, Ubud, Bali, Indonesia - Piodalan — 3 月 23-25 日

Piodalan

Piodalan 或奥达兰是指巴厘岛各地为了纪念 mrajan（家族寺庙）或 palinggih（圣地）落成而在当地村子举行的庆祝活动。在奥达兰时代，公共寺庙四周环绕着色彩鲜艳的布带和椰子制成的装饰品，例如 Penjor 装饰品和丰盛的祭品。在安缦黛宁寺庙举行的奥达兰（或 Piodalan）仪式将持续三天，届时将有传统舞蹈和管弦乐队表演，还有祈福、祷告会和巴厘岛美食市场。