Actualités à l'Amankila

Quoi de neuf à l'Amankila

Perché à flanc de falaise surplombant le détroit de Lombok, l'Amankila est un havre de paix. Chic et sobre, il s'inspire de l'architecture traditionnelle de la région. Des expériences culinaires exclusives à l'exposition de photographies des villages et des palais aquatiques de l'est de Bali, découvrez le calendrier des offres exclusives de l'Amankila ci-dessous.

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Cuisinez les spécialités de l'île

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29-30 mars

Cuisinez les spécialités de l'île avec le chef Steve Lancaster

Le chef Steve Lancaster est un ancien élève de divers restaurants étoilés Michelin à travers le monde, dont le Midsummer House, un restaurant deux étoiles Michelin et cinq rosettes AA ; l'Oaxen Krog, un restaurant deux étoiles Michelin et une étoile verte Michelin ; et The Fat Duck, un restaurant trois étoiles Michelin qui a également été élu numéro un des 50 meilleurs restaurants du monde en 2005. En 2022, il ouvre son propre restaurant, Poise, à Singapour, qui a reçu une étoile Michelin lors de sa première année d'ouverture. Le célèbre chef sera en résidence le 29 mars pour un repas spécial à La Terrasse, suivi d'une démonstration culinaire le lendemain. Dîner : le 29 mars à 19 h 00 à La Terrasse Démonstration culinaire : le 30 mars à 11 h 00 à la Table de récolte

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