Amanvari, Messico
Immerso in una natura selvaggia, l'Amanvari sorge nel punto in cui convergono i paesaggi del deserto, delle montagne e dell'oceano di East Cape della Baja California.
Ora è aperto.
Ristorazione ad Amangiri
L'esperienza culinaria ad Amangiri e Camp Sarika invita a scoprire il patrimonio gastronomico del Sud-ovest americano, interpretando lo spirito della cucina dello Utah, dove ogni soggiorno è accompagnato da un trattamento di pensione completa con pasti preparati con cura dal nostro Executive Chef. Il team di ristoratori di Amangiri è lieto di organizzare esperienze culinarie private sia all'interno del resort che in luoghi panoramici del deserto.
Nota: i ristoranti sono riservati agli ospiti.
Sud-ovest americano
Ristorazione ad Amangiri
Aperto a colazione, pranzo e cena, il ristorante principale serve una cucina ispirata al sud-ovest dell'America con influenze globali.
Sud-ovest americano
Ristorazione a Camp Sarika
Nel padiglione principale del campo, il ristorante offre un menu stagionale che cambia quotidianamente per la cena e un ampio ventaglio di piatti di ispirazione locale per la prima colazione, il pranzo e il tè pomeridiano.
Desert Lounge
Aperto sull'ambiente circostante, fatto di imponenti altipiani che svettano su distese di steppe, il Desert Lounge offre vedute mozzafiato che sovrastano le dune ondulate. Ideale per cocktail party, occasioni speciali e momenti di silenziosa contemplazione.
Fireside Pavilion
Celato sotto l'altopiano di arenaria, che risale a 165 milioni di anni fa e attorno alla quale è stato costruito il resort, il Fireside Pavilion è un accogliente locale all'aperto. Situato accanto alla piscina principale, è l'ideale per una cena privata sotto il cielo stellato del deserto.
Esperienze culinarie
Sentiero del tramonto
Rilassati in un luogo appartato nel deserto gustando sfiziosi stuzzichini e champagne ghiacciato, mentre il sole tramonta dietro le montagne e la sua luce tinge di rosa questo paesaggio primordiale.
Ristorazione privata in camera
Gli ospiti del Resort possono festeggiare un traguardo speciale o godersi una cena intima nel comfort e nella privacy della propria suite, ammirando i maestosi colori del cielo del deserto al tramonto".
Ristorazione nel deserto
Un viaggio immersivo nel patrimonio culinario del Sud-Ovest americano, Amangiri propone una raffinata interpretazione della cucina contemporanea dello Utah. Aperto a colazione, pranzo e cena, il ristorante principale valorizza ingredienti sostenibili e stagionali, plasmati da influenze globali. Che si scelga di pranzare all'interno, affacciati su vetrate a tutta altezza, o sulla terrazza a bordo piscina, i piatti riflettono il calore del terroir locale, spaziando da portate da condividere come la tartare di alce delle Montagne Rocciose e la trota del fiume Colorado, fino al menu degustazione in quattro portate Spirit of the Journey, pensato per rendere omaggio alle culture indigene.
Nel vicino Camp Sarika, i menu cambiano quotidianamente, con proposte rustiche ma raffinate preparate su girarrosto e fuoco vivo in una cucina a vista, mentre il Desert Lounge e il Fireside Pavilion di Amangiri offrono suggestivi spazi all'aperto per cene private sotto le stelle o cocktail al tramonto, ridefinendo l'esperienza gastronomica nello Utah.