Amanvari, Messico
Immerso in una natura selvaggia, l'Amanvari sorge nel punto in cui convergono i paesaggi del deserto, delle montagne e dell'oceano di East Cape della Baja California.
Ora è aperto.
Ristorazione ad Amangiri
Il ristorante principale del resort presenta menu sostenibili e stagionali ispirati al sud-ovest americano con influenze globali, il trattamento di pensione completa è incluso per tutti gli ospiti.
Ristorante Amangiri Resort
Il ristorante principale del resort, che si affaccia sulle pianure attraverso vetrate a tutta altezza, con viste mozzafiato soprattutto all'alba e al tramonto, si basa su una cucina a vista e su un forno a legna. Serviti all'interno o sulla terrazza della piscina, i menu mettono in risalto gli ingredienti locali, ispirandosi alla cucina del sud-ovest americano, mitigata da moderne influenze globali. Il menu degustazione di quattro portate "Spirit of the Journey" con vini abbinati rende omaggio gastronomico alle cinque tribù indigene della regione.