Restauration à l'Amangiri

Dîner à l'Amangiri et au Camp Sarika, c'est faire un voyage dans le patrimoine culinaire du Sud-Ouest américain, en profitant de la pension complète proposée pour chaque séjour, avec des repas soigneusement préparés par notre chef exécutif. L'équipe du restaurant de l'Amangiri est heureuse d'organiser des expériences culinaires privées à la fois dans le cadre du resort et sur des sites désertiques pittoresques.

L'accès aux restaurants est exclusivement réservé aux clients.

Salle à manger privée du désert à Amangiri, avec vue sur les formations rocheuses de l'Utah. Restaurant à ciel ouvert d'Amangiri avec foyer, mobilier en bois et vue sur les roches désertiques.

Desert Lounge

Ouvert aux éléments, le Desert Lounge laisse la vedette au paysage, avec une vue sur les majestueuses mesas qui dominent les dunes de sable ondulantes. Il est idéal pour les soirées cocktail, les dîners d'occasions spéciales et les moments de contemplation tranquille.

Pavillon Fireside 

Niché sous la mesa de grès vieille de 165 millions d'années autour de laquelle le complexe est construit, le Fireside Pavilion est un lieu confortable en plein air situé à côté de la piscine principale, c'est l'endroit idéal pour un dîner privé sous le ciel étoilé du désert.

Salle à manger privée du Amangiri avec vue sur les formations rocheuses du désert de l'Utah au coucher de soleil.

Restauration, enracinée dans le désert

À travers un voyage immersif au cœur de l'héritage culinaire du Sud-Ouest américain, l'Amangiri propose une approche raffinée des repas contemporains de l'Utah. Ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, le restaurant principal met en valeur des ingrédients durables et de saison, façonnés par des influences mondiales. Qu'ils soient dégustés à l'intérieur, à travers de grandes baies vitrées ou sur la terrasse de la piscine, les plats font écho à la chaleur du terroir local, allant de mets à partager tels que le tartare de wapiti des montagnes Rocheuses et de la truite de la rivière Colorado, à un menu dégustation de quatre plats « Esprit du voyage », conçu pour rendre hommage aux cultures indigènes. 

Au Camp Sarika voisin, les menus changent tous les jours avec des plats rustiques mais raffinés préparés dans une cuisine ouverte. Le Desert Lounge et le Fireside Pavilion de l'Amangiri sont des lieux spectaculaires en plein air pour des dîners privés sous les étoiles ou des cocktails au crépuscule, redéfinissant ainsi la scène des restaurants de l'Utah.