Arte della fragola

Presentata in una delicata coppa di zucchero, che richiama l'eleganza del vetro soffiato, questa creazione raffinata unisce la dolcezza e la vivacità delle fragole alla ricchezza del pistacchio, per un'esperienza di assoluto piacere. 

Accanto, un monaka ripieno di fragole (classico dolce giapponese) riflette l'inconfondibile maestria dello Chef Matsuo, aggiungendo un tocco di eleganza a questa delizia stagionale. L'incontro tra le bacche vivaci e le note aromatiche della frutta secca evoca l'essenza della primavera in ogni assaggio, mentre il tranquillo giardino boschivo dell'Aman Kyoto offre lo sfondo ideale per gustare questa prelibatezza che celebra la stagione.